介绍:
气味有神奇的魔力。
对于气味的记忆是永恒的。
熟悉的气味总是能勾起我们对于往事的回忆。
还记得小时候刚刚蒸好的馒头，再加上爸爸刚刚做好的油泼辣子，
面的香气和辣油的香气混合在一起，馋的我和表姐直流口水。
这种气味的记忆，瞬间将我拉回到儿时无忧无虑的快乐时光。
书的油墨香气和混合着书柜特有的木香，又将我拽回高中。
还记得，那时，我将所有喜欢的书整齐码好，
放在床前书柜，每晚，都会静静夜读，享受那份美好和静谧。
炎炎夏日阳光炙烤柏油马路的古怪味道，和杨树汁的独特香气，
让我想起小时候和小伙伴们沿着公路边两排大杨树套知了的欢乐。
那些过往美好的日子，我们都无法回去，蒸馒头的厨具的，
盛油辣子的碗，还有当年的柏油路，杨树林都可能不再了，
但是它们气味的记忆却永久留在了脑海，
只要每次再闻到这种味道，美好的记忆就会再次重新。
气味是多么的神奇！
斯卡布罗集市(Scarborough Fair)就是这样一首能唤醒记忆的歌。歌中反复唱着四种欧洲人常用的香料：香芹、鼠尾草、迷迭香和百里香。
斯卡布罗集市(Scarborough Fair)本是由于维京人经常的登陆，作一些交换而形成的一个定期集市，在几百年的时间里，每年的秋天持续一个半月，现在的英国，还有这么一个小镇。
而这四种花香芹、鼠尾草、迷迭香和百里香(Parsley, Sage, Rosemary and Thyme)，分别代表爱情的甜蜜，力量，忠诚和勇气。
斯卡布罗集市这首歌的歌词至少追溯到十三世纪的英格兰，至于曲调则更早，产生于苏格兰，很有可能受到了维京人和另一支蛮族凯尔特人的影响。
这首歌最著名的版本是莎拉·布莱曼的版本，她空灵的歌声伴随着极具苏格兰风情的画面，让人不禁遐想感慨：百年来，一切都在变，唯有这些花的香气，从未变过。
New Words:
parsley [ˈpɑːsli] n. 欧芹; 荷兰芹;
sage [seɪdʒ] 鼠尾草(可用作调料);
rosemary [ˈrəʊzməri] n. 迷迭香(灌木，叶子窄小，气味芬芳，可用于烹调);
thyme [taɪm] n. 百里香(一种植物，叶小，有香味，可作烹饪调味品);
cambric [ˈkæmbrɪk] n. 细棉布; 细亚麻布;
seam [siːm] n. 接缝; (合在一起的两块木板等之间的)接缝，缝隙，裂缝;
歌词发音技巧：
Are you going to Scarborough Fair
你要去斯卡布罗集市吗
Parsley, sage, rosemary and thyme
香芹、鼠尾草、迷迭香和百里香
And d省音
Remember me to one who lives there
请代我问候住在那里的一个人
he was once a true love of mine
他曾经是我的真爱
once a 连读love of连读
Tell him to make me a cambric shirt
叫他为我做一件麻纱衬衫
make k不完全爆破 me a 连读cambric c省音
Parsley, sage, rosemary and thyme
香芹、鼠尾草、迷迭香和百里香
And d省音
Without no seams nor needle work
不需裁剪和缝纫
Then he'll be a true love of mine
然后他将成为我的真爱
be a连读 love of连读
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