介绍:
巢蜜是把成熟封盖蜂蜜连同蜂巢割下来装在盒子里，这样的的蜂蜜基本上都是成熟的，但是由于酿造周期长，成本比较高，买的时候价格并不便宜。如果经济允许的话，建议购买食用此种蜂蜜。
机离蜜是相对巢蜜而言的，是指从用摇蜜机甩出来的蜂蜜，取之前先在蜂箱里把蜜蜂抖掉，割开蜜蜂封好的蜡盖，然后放入摇蜜机里面摇出香甜的蜂蜜。现在的蜂蜜基本上都是机离蜜，机离得好处是蜂蜜干净卫生，不破坏蜜蜂的幼虫和蜂蛹。
复合蜜，这种蜂蜜是在蜂蜜中加入其它的物质，一般都不是纯蜂蜜，这种蜂蜜在超市里很常见，如：蜂蜜膏、营养蜂蜜、儿童蜂蜜、美容蜂蜜、老年人蜂蜜等等。品名很多，让人眼花缭乱，购买前需谨慎。
浓缩蜜就是经过加工过的蜂蜜，这些蜂蜜也是真蜂蜜，只是经过加工后蜂蜜中含有的活性酶被破坏掉了，这样的蜂蜜营养价值大打折扣，但看着倒是非常漂亮。
老蜂巢蜜对鼻炎和咽炎有特效，而且效果非常好。看起来不漂亮，吃起来开始的时候是甜的，最后就剩下蜂蜡味了，但是治疗慢性鼻炎效果特别好~~
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