被误解的澳大利亚葡萄酒产区

李香艺（Emily） 从事葡萄酒培训3年，讲授、主持超过200场葡萄酒课程和活动 WEST英国葡萄酒与烈酒认证课程三级 WEST英国葡萄酒与烈酒认证课程授权讲师 Australia Wine澳大利亚葡萄酒专家一级 CIVB波尔多葡萄酒一级 澳大利亚花费数百万美元建立了以“西拉” （ Shiraz） 为中心的葡萄酒品牌， 西拉已经成为澳大利亚葡萄酒品牌的代名词。 自 1990 年以来,随着葡萄酒市场的不断推进,澳大利亚葡萄酒的产量迅速增长,最新数据表明：中国已经成为澳洲葡萄酒最大的出口国。尽管澳大利亚葡萄酒拥有如此大规模的中国市场，但是很多普通消费者对澳大利亚葡萄酒还停留在可爱的动物形象酒标设计。如果想正确地了解澳大利亚葡萄酒，我们应该深挖澳大利亚葡萄酒产区。要知道，除了黄尾袋鼠（ Yellow Tail）、奔富（ Penfolds），澳大利亚还有很多知名而优秀的葡萄酒品牌，除了西拉，澳大利亚也还有很多表现优异的葡萄品种，也有更丰富和厚重的葡萄酒文化。跟随爱米粒老师的步伐一起去深入了解澳大利亚的葡萄酒产区吧~