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【第6回】優雅な箸づかい
お箸は毎日使うものなので、練習のチャンスはたくさんあります。おまけに、僕は目からウロコの秘策を教えてもらいました。秘策といっても実は単純で、その方法はお箸の上のほうを持って使うこと。
人は普通、お箸の真ん中あたりを持ち、下手な人ほど下のほうを持つらしいのです。逆に言えば、できるだけ上のほうを持つと、とてもきれいに見えるということです。
位置を変えるだけで優雅になり、箸づかい名人になる第一歩となります。誰かと一緒に食事をするとき安心だし、自信になります。食事の機会というのは正式な会席ばかりでなく、「ちょっとお蕎麦屋さんで」という場合もあるでしょう。そう考えれば、優雅な箸づかいの出番は多いもの。
一人で食べるときにもていねいな箸づかいをすれば、あなたの暮らしは変わります。