戏说香港Vol.02·粥粉面饭-圣眼看世界425

戏说香港Vol.02·粥粉面饭-圣眼看世界425

2023-05-16    98'41''

主播: 北京话事人圣眼看世界

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介绍:
#碳水,是中国人日常饮食中必不可少的能量来源, “粥、粉、面、饭”,几乎囊括了两广人碳水的所有形式,也是广州人引以为傲的四大发明。 粥水: 香润甜糯 米粉: 汤鲜味浓 竹升面:爽脆弹牙 白饭: 晶莹暖心 无论是晨早起床、午间小憩、还是晚餐聚会、夜宵填肚。 一款款粥,粉、面,饭早已深埋于粤港的饮食记忆中, 混杂在他们的一日四餐里,无时无刻不在进行着完美的融合。 那这些饮食配搭里,到底隐藏了多少传统的智慧与典故呢? 敬请收听本期“戏说香港”。 主播:团团 小唐 嘉宾:小李 剪辑:小唐