介绍:
苦节图——李三喜传奇，作者：李全春，播音：高丽霞
68.吃大食堂 储粮防备饥荒
一九五八年成立人民公社，政社合一，下设大队、小队，开始割资本主义尾巴，收回自留地、自留树、自留畜，所谓三大自留。
这样，我又把一九五五年、五七年分回的连同自己养的共7只羊，入社时留下的一头毛驴和毛驴产下的一个骡驹子全部作价归了集体。一头毛驴30块钱，一只羊7、8块钱，共作价一百五、六十块钱。价是作了，钱数也有了，牲口也都归集体了；可就是兑现钱谁知道要等到猴年马月，因为当时集体也确实没钱。
当时说是自愿，但三大自留不归集体，又被批判是资本主义。
为了集中劳力，快出效益，上面提出：生活食堂化，行动军事化，组织集体化，思想革命化——所谓四化。
加入集体食堂时，我的粮食最多，有一石沙米，500斤黄米，300斤黄豆，400斤面，150斤炒面，共一千多斤呢，粮食！听说要入食堂，队里要收粮，我想：入了集体食堂，自己想吃就没那么方便了，辛辛苦苦闹了一回，得给娃娃们留下点平时吃的。
我赶紧回到家里，先藏下一口袋炒面，又把一口袋米刚抱到门口，正、副队长王顺和魏顺已经进门了，也看见了，副队长魏顺明知故问说：老汉你气喘马汉的作甚呢？
我说：想藏一口袋粮食，吃起来方便一些，你们来了，就藏不成了哇！
魏顺说：入了食堂也叫吃呀！也一样吃嘛！
我想：那能一样吗？一样两班子。
入食堂时，我除了投进一千多斤粮食外，还投进两缸腌白菜，四条口袋，菜缸、饭盆、铁勺等。正是农忙季节，我和女人在赵三家的老年食堂吃饭，儿媳在队里的中年食堂吃饭，孙女儿玲玲在魏大家的儿童食堂吃饭。
你奶奶领着玲玲，玲玲每天送不下，她不去儿童食堂吃饭；但是老年食堂又不让娃娃吃，这让我们很为难，你奶奶就先领着玲玲到儿童食堂吃饭，然后再去到老年食堂吃饭，可是，食堂的饭，去的迟了就没饭了，今天你就得饿着。
儿子在头道桥大队吃住，女子在二道桥念初中，当然也是住校。就是这样，一家人分在几个地方吃住。
集体大食堂，刚开始因为人们刚把粮食投入进去，办的还行，人们基本都能吃饱饭；到后来就越来越不行了，人们吃不上的，吃不饱的，大家都不满意，意见很大。
所以，集体大食堂只开了一年，五八年开的，五九年就解散了。
食堂解散时，每人分得细粮13斤，粗粮20斤。大多数人家没有锅做饭，因为当初说成立食堂，很多人头顶着铁锅到供销社往地上一扔，打烂卖了废铁，就想着从此要过共产主义生活了，家里再也用不着锅碗瓢盆这些东西了。
当时我们家是把做饭的铁锅留下了，因为，我想大锅饭吃不长，留下饭锅防备饥荒。
解散食堂后，新粮下来，每个大人分得粮食380斤，14岁以下娃娃每人分得粮食330斤；玲玲经常说：我有我的330呢！
到了60年，因为很多人家没有口粮，上面调拨了部分粮食，又让有粮户投粮办食堂，我投了300斤粮食，没投粮的户占70%，时间正是春季，青黄不接，每人每天供给粮食标准四、五两；后来粮食不够了，只能以瓜、菜、草代替粮食。
在集体食堂吃不饱，更是不好，这个时候，我的长孙占全刚两岁，他不去食堂吃饭，食堂的饭他也不能吃，那么小的娃娃，他的肠胃怎么能适应得了那种饭菜呢？我因为早年趴冰卧雪落下一身残病，一吃集体食堂的饭就肚子疼。
我过日子，总是平时储备粮，防止闹饥荒。我总觉得太平年景，并不太平。明年怎么样，谁也说不上，所以一定要设防，谁也难保自己吉祥，但饥荒每时每刻都会跟你正常来往。
早在入食堂前，有一次我去到供销社，看见有一坛子奶粉，我就全部买了回来，现在正好用上了，别人吃食堂，我和我的长孙占全就在家里吃奶粉。
有一段时间，集体食堂的饭分回家里吃，有一次天快黑的时候，占全的奶奶、妈妈提着小罐子，抱着罐子，从食堂打回饭了。占全站在家门口，看见她们进了大门，离得老远就说：拿过来让我尝一尝分得什么饭？好吃不？奶奶把饭罐子抱到占全跟前，挨到他嘴边，让他喝了一口，“呸！臭死了，这么难吃，不吃不吃，这你们怎么吃呀！”占全一边将喝在嘴里的菜汤唾出去，一边用袖子擦着嘴后退着说。
这一情景，多少年来，一直被家里人作为一个有趣的话题谈笑着。
当年底，食堂就又一次不得不解散，每人分得一百多斤粮食，距离夏收还有8个月的时间，春天又分给每人50斤混合粮，要一直坚持到新粮下来。这怎么能坚持的下来呢？
填不饱肚子，人们实在是饿的不行，周围的榆树刚生长出榆钱，就被饥饿难耐的人们给捋光了，榆树叶子刚生出来，也被饿疯了的人们给捋光了。后来有人开始吃榆树皮，很快榆树皮也被人们给扒光了，一颗颗榆树整个身子全部都白花花的赤裸在那里。
后来有人就开始吃玉米轴轴，把玉米轴轴碾碎了吃。
留给个体，爷爷抓住机会，发展自己；所以，即使收归集体，也会使大家受益。
爷爷深谋远虑，即使是特殊时期，也注意保存实力，给自己留有充足的余地，正向他常说的，“吃不吃留肚的，走不走留路的”，“话不能说绝，事不能做绝”，“山不转水转，水不转路转，路不转人转”，“三十年河东，三十年河西”，“不走的路也要走三回”。
因为有这样一个高尚的思想观念，所以，他心中始终非常敞亮。来了运动，他主动去适应，来了狂风，他不硬顶，遭遇逆境，他不会感到不幸。这就是爷爷的心境，所以，他常说，“天无绝人之路”。
因为事态常变，所以，爷爷存东西，不存钱。这也是他几十年积累的生活经验，更是生存秘诀。
不管别人怎么说，他该做什么就做什么，因为他知道，生活并不是活给别人看的。
因为，在他的眼睛里长着太阳，他的笑容里全是坦荡。
本次播音至此，敬请收听第69讲.父子两人 真心相助支撑
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