07.小龙虾饭店PK制造业供应链!(价值链研习社 姜宏锋说供应链)

07.小龙虾饭店PK制造业供应链!(价值链研习社 姜宏锋说供应链)

2016-09-19    08'07''

主播: 姜宏锋

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介绍:
制造企业的供应链管理者,天天抱怨销售预测不准,订单随时取消,但你知道吗?对于饭店来说,向客户要预测,是完全不可能的!客户来了,就想吃,上菜还得快,菜还得新鲜,这对供应链管理来说,有挑战吧?这家小龙虾饭店靠得是什么呢?高手在民间,制造业的供应链经理们,要多下饭店了!
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