五味 汪曾祺著 第二辑 五味 故乡的食物

五味 汪曾祺著 第二辑 五味 故乡的食物

2016-05-30    44'32''

主播: 戡戡

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介绍:
蒌蒿的“蒌”字,字典上都注音为“lou”如先生文中所述一样,但是我读时还从了“lou”音。 我的家乡在南水北调中线源头,故而水产亦十分丰富。同时又在伏牛山脉环绕的小盆地里,自然各种动植物资源丰富,先生文中所提及之野菜野味多少都吃过,因而更有感触。 也是因为先生的这篇文章让我知道了我们方言里的“翘嘴白”与“鯚花鱼”原来先生也这么称呼,以前每次要跟外地的朋友讲这一些鱼的名字时我都苦恼半天,因为不知道它们的学名😂