细胞健康人健康—认识磷脂酰胆碱

细胞健康人健康—认识磷脂酰胆碱

2015-10-05    114'47''

主播: 心尚缘

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介绍:
细胞健康人健康 我们已经发现,很多老年性疾病在年轻化,身边英年早逝的案例接连发生,人的健康寿命短于人均寿命,想想真要是能活120岁,但要用人生的一半时间躺在病床上,坐在轮椅里,还要把前半辈子储蓄的钱送给医院……所以会有人对此感叹:活着的时间太短了,等死的时间太长了。病病歪歪的长寿反倒成了不划算的事情。 现代人都有保险和理财意识,但保险计划只能在出险后减少损失,如果没有良好的健康意识和预防意识,没有良好的生活习惯、运动习惯和膳食营养习惯,再好的理财计划也会出现黑洞。 达沃斯世界经济论坛报告曾指出:“全球1/3的人摄入维生素、矿物质不足…” 这导致许多人智力不足、免疫力下降、胎儿畸型以及不能正常发挥身体和智力潜能,从而阻碍社会经济发展。 中国营养学会名誉理事长葛可佑教授曾指出:国内仍有很大比重的人群不能按国家膳食建议摄入足够的营养素,我们既面临失衡型营养不良,又有营养素摄入的绝对不足… 卫生部新闻发言人毛群安也在一次报告中说:“中国人一生的健康投入,60~80%都花在临死前一个月的治疗上。” WHO调查显示:预防多投入1元钱,治疗减支8.5元,节约抢救费100元。 营养专家已经指出:满足身体营养摄入需要有三个途径,1、通过日常饮食;2、通过强化食品;3、通过膳食营养补充剂。 我们需要审视自己的膳食营养状况,看看是否存在能吃饱但很难均衡吃好的情况,思考是否需要重视日常膳食营养以外的必要补充? 细胞健康人健康 我们的身体具有神奇的自我调控、自我诊断、自我修复和对抗感染的功能,这是因为人体有60万亿之多的细胞,有着比计算机还庞大的编程能力和每秒钟几十亿次的化学反应,建造了天然的健康程序。发挥细胞神奇的自然力的前提就是要给生命的基本单位——细胞以良好的营养。蛋白质、必须脂肪酸、维生素、矿物质等都是细胞代谢的重要营养支持。 细胞健康了,组织器官才会健康,身体机能才能正常。部分细胞出问题时,身体表现为亚健康,医生也诊断不出疾病。如果组织器官的很多细胞都发生异常并开始罢工,身体健康就“出大事”了。 维生素、矿物质和微量元素是细胞代谢活动重要的启动和支持成分,是激活很多代谢酶的必须物质,机体免疫、消化、造血、智力、成长等都离不开。到了21世纪的今天,我们已经不需要再来累述多种维生素、矿物质和微量元素对健康的作用了,单从维生素这个名称就能知道它们对维持生命健康健康的重要。 为了保证维生素、矿物质等营养的均衡获得,以果蔬为例,营养学家建议:每天需要吃5~9种颜色的果蔬,量要达到400~500克,还要一半是深色叶菜,要生熟搭配。这在现实生活中很少有人能理想做到。果蔬摄入不足已经是一个世界性的问题,而中国人传统的烹调方式和习惯更导致通过果蔬摄入足够维生素的局限。 因此,我们特别把中国居民日常膳食中最容易摄入不足,但对细胞健康影响较大维生素、矿物质和微量元素列为重要的基础营养,请千万不要小看了维生素、矿物质和微量元素的摄入,如同我们每天都要尽量多吃果蔬、五谷杂粮一样,有意识的关注维生素、矿物质和微量元素的均衡摄入,会让机体细胞这个”生化机器“运转自如,发挥出强大的自我更新、修复能力,从而保持机体年轻态,远离慢性病。 磷脂 ——生命之根 为什么有些孩子总是注意力不集中,反应慢半拍,学习比较吃力?为什么还没上年纪却发现记忆力减退,思维开始迟钝?为什么生完宝宝的妈妈们发现自己成了“忘事佬”……哪些营养会影响我们的脑功能呢? 我们的体重悄悄增加,坠肉增多,上个三五层楼都会感觉心慌气喘,查体时居然被告知有“脂肪肝”,或常有头晕、头痛、脖颈发硬,甚至已经被诊断有高血压、高血脂……如何改善并能把体内垃圾脂肪清理呢? 现代人生活不规律,总有饭局,经常熬夜,抽烟或喝酒,生活或工作中总要接触杀虫剂、干洗剂、空气清新剂、清洁剂、洗涤剂等,家庭装修在5年内,住所周围有加油站、汽车维修部、化工厂、发射塔、高压线等,有用药史(降压药、抗抑郁药、抗生素、止痛药、抗精神病药、甲状腺药物…),或曾有肝功能异常(转氨酶升高、澳抗阳性等),家族或本人有肝病史(肝炎、肝硬化、肝癌等)。如何帮助已不堪重负的肝脏呢? 很多人总感觉疲劳,做事提不起精神,不愿与他人交流,常有不明原因的水肿(眼周、四肢),睡眠后或梳头时脱发较多,头发干枯、易断,渐生白发,还会有口腔异味、腹胀、便秘等。怎样能减缓衰老的速度呢? 上述情况都在提醒我们,我们的身体——这部时刻不停运转的,世界上最昂贵的“车”需要保养了。增加饮食中的磷脂和亚麻酸的摄入能给我们的身体增添加强自我修复能力的正能量。 葆苾康® 浓缩磷脂亚麻酸软胶囊(盒装) Q&A 什么是磷脂? 提到磷脂,一定要说说细胞和细胞膜。因为所有的生物体——动物、植物及微生物,都是由一个个细胞所构成,细胞的外层称为细胞膜,细胞内的许多细胞器也具有膜结构,构成这些膜结构的主要物质就是磷脂,因为磷脂最初是在蛋黄中发现,所以被叫做卵磷脂。 磷脂是一个混合物的概念,由不同结构和功能的磷脂构成,包括磷脂酰胆碱(PC)、磷脂酰肌醇(PI)、磷脂酰乙醇胺(PE)、磷脂酰丝氨酸(PS)和磷脂酸(PA)等,磷脂酰胆碱 (PC)是磷脂中最最主要的活性成分。 怎样判断磷脂质量的高低? 营养学家非常郑重地告诉我们,磷脂的质量差异取决于所含活性成分的含量,其中最主要的是看磷脂酰胆碱 (PC)的多少。磷脂酰胆碱 (PC)的代谢产物胆碱被认为是人体重要的“维生素”,参与人体多种生命活动。有人将磷脂酰胆碱(PC)的功能形象地比喻为”细胞膜的建筑砖”。 什么是α-亚麻酸? α亚麻酸属ω3系列不饱和脂肪酸,是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不饱和脂肪酸,又有“血液营养素”、“维生素 F”和“植物脑黄金”之称。 人体每天应摄取多少磷脂?磷脂能长时间食用吗?经常补充磷脂会不会过量? 葆婴的建议量为每日3粒。由于小婴儿消化能力较弱,建议从最小剂量添加。磷脂就是自然界食物中的类脂物质,可以长期食用,安全并效果可靠。磷脂每天摄取量没有特殊限制,据美国食品与药物管理局(FDA)、世界卫生组织(WHO)专家委员会报告,每日服用磷脂22~38g,经过2~4月,无任何不良影响。 市面上有很多磷脂产品,这些产品都能起到相同的功效吗? 不是的。只有经国家权威机构认证蓝帽子标识的产品才是经过功能试验证明具有相应功效的产品,同时其中的“功效成分”必须达到一定的含量,其所宣称的功效才有保证。 当某些产品的磷脂酰胆碱(PC)值含量低或不具备检测技术时就会选择不标示或笼统标示,所以,在选择磷脂产品时,一要看有无国家认证,即蓝帽子标志,二要看功效成分磷脂的含量,特别是磷脂酰胆碱(PC)的含量。 磷脂与DHA都对大脑有好处,它们的作用一样吗? 磷脂和DHA同属于脂肪家族的不同分枝,磷脂属于类脂质,而DHA属于脂类中的不饱和脂肪酸。但卵磷脂和DHA都是大脑和神经系统的重要组成成分和营养成分,他们都能促进大脑和神经系统的正常发育,保障神经系统的正常功能。而二者在体内的具体作用有所不同。 DHA是大脑灰质和视觉组织所必需的一种脂肪酸。能营养脑细胞,促进细胞的发育及增殖;促进神经网络的形成;促进细胞间的物质交换;促进视网膜的正常发育。 磷脂是细胞间传递信息的物质---神经递质的重要来源,充足的磷脂可提高信息传递速度,提高大脑活力,体现为思维敏捷。学习能力强;同时磷脂是大脑神经髓鞘的主要物质来源,充足的磷脂可提高信息传递的准确性,体现为注意力力集中,记忆力增强。 运用一个非常形象的比喻:DHA和卵磷脂都能帮助城市的兴建(脑细胞),DHA能促进城市间高速公路的延伸,而卵磷脂则是公路护栏,保证了汽车(神经递质)能高速驶向目的地,二者对大脑的作用相辅相成,密不可分。因此,同时补充卵磷脂和DHA,可以令您得到1+1>2的效果。 服用磷脂有年龄限制吗? 没有,从孩子到学生及老年人群均可服用。 孕期为何需要补充磷脂? 孕期胎儿生长发育速度很快,对磷脂的需求量极大,而胎儿脑部发育对磷脂的需要量是其他组织的2-3倍,所以孕期需要比平时更多的磷脂来满足自己及宝宝健康需求。 一般人认为磷脂是降血脂的,小孩子可以吃吗? 可以,磷脂能让小孩子大脑充分发育,提高记忆力,反应敏捷、注意力集中、学习效率高,对孩子而言是非常重要的高级神经营养素。 人体必须脂肪酸是什么? 人们对“人体必需脂肪酸”中的“必需”二字不甚重视。其实搞清楚这“必需”二字的意义是很重要的。因为人体必需脂肪酸是这样定义的:即“人体自身需要,而人体自身又不能产生,或人体自身需要而人体自身产生的数量不能满足人体需要的脂肪酸”被称为人体必需脂肪酸。换言之,人体必需脂肪酸是一种人体自身需要而人体自身又没有的物质。那么为了健康我们就应该重视它,想办法专门补充它了。 α-亚麻酸 α-亚麻酸属于欧米伽-3系列不饱和脂肪酸,是人体不可缺少的自身不能合成又不能替代的多不饱和脂肪酸,又有“血液营养素”、“维生素F”和“植物脑黄金”之称。 从食物中摄取的α-亚麻酸在人体内通过酶的催化作用,最后合成EPA和DHA。这两种物质在改善记忆、降脂、降压、抗血栓方面可发挥作用。 α-亚麻酸在人体内不能自行合成,只能从体外摄取,是人体必须的不饱和脂肪酸。其基本功能主要表现为:增强智力,保护视力,降低血脂血压等。 磷脂酰胆碱是人体最重要的神经递质乙酰胆碱的原料,对改善记忆,提高反应能力有直接作用。α-亚麻酸更是构成神经细胞膜的重要成分。两者结合会让大脑高效运转,是健脑黄金搭档!