青菜生活 花田半亩

和小鹿一起吃晚饭，清淡的煮青菜，翠碧的叶子半浮在清水中，模样素雅可爱，于是有点儿不忍下筷。 想起第一次见到还种在地里的菜花。丛丛的绿叶子，紧围住一朵洁白的果实。那情形，让你觉得，菜花的确该叫菜花，而不是花菜。 它全然是一副花朵的模样，被保护着，在叶的怀抱里，等候着阳光和雨露。 菜花，是个幸福的小姑娘。 于是，面对眼前的青菜，我们谈论起它们的种种美好来。 有时候会感叹造物主的巨手，充满了力量，创造了山川天地，竟又如此精巧，在每一片叶子上都绘画了细密的图案。那些叶脉，那些流畅的线条，哪一件不是精美的艺术呢？ 当青菜还在生长，它们是一件礼物，采摘的人，把礼物打开，满怀着收获的喜悦。这是多么好的安排。 农业也许是人类最基本最原始却也最富诗意的活动。诗的趣味，不该是浓到化不开，而是恰如清水，淡似无味，却在舌头底下发现了甘甜。吃青菜，有同样的妙处。 小鹿说，她发现一盘青菜若做的好，要比肉类好吃许多。 滋味太丰富，太刺激，反而令人口爽。感官的过度享受，往往达不到愉悦的目的，却走向反方向。 吃青菜，最好也是这样用清汤烹煮。不但保持了青菜的形态和色泽，也更大程度维护了原有的滋味。 只有善于体验的舌头，才能尝出它们的美味。青菜教我们去细细体味。 这也是一种生活的方式。放慢生活的脚步，放松紧张的身心，面对青青翠翠的蔬菜，面对淡定安静的自己，用牙齿咀嚼，更用心灵咀嚼。青菜生活，不是小女子的矫情。是平凡的诗味，是日常的爱。爱我们的亲人，爱我们的朋友，爱一颗花草，一株树木，爱空气的清洁，爱凉风的舒畅，也爱我们盘中的食物。如果，我们是这样去爱，那么，哪一处世界不是光明，哪一种苦难，不会被救赎？心灵将被安放在平静于满足中。我们也会如一颗花菜，被幸福保护在温暖的怀抱。 后来，我们终于把可爱的煮青菜吃个精光。带着饱足的肚子，快乐地离开了食堂。青菜，正在变成我们的身体，我们的血液和肌肤。想一想，就又是惊奇，又是感恩。