按下去恢复快的柚子好

按下去恢复快的柚子好

2016-01-20    01'12''

主播: 生命时报

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介绍:
懂你的健康,你懂的健康。大家好,我是生命君。入冬以后,柚子开始唱主角儿。它味道酸甜,含维生素C还不易上火。那么,买柚子时需要掌握哪些技巧呢? 1.看体重:要买又大又沉且成熟度好些的;如果不想要太大的,那就在相同个头儿里挑重的。2.看颜色:越黄的越好,外皮发青的通常是成熟度不好,吃起来可能会比较酸涩的。 3.看外形:选上尖、下圆、底儿平的,奇形怪状的别买。4.看弹性:用双手按压下柚子的外皮,如果能按动,弹性好,按下去的小坑能很快恢复,说明里面的水分很充足,柚子很新鲜。反之,说明水分不充分。另外,柚子买回来可以放一段时间再吃,因为时间一长,柚子中的水分就会挥发一部分,这样的柚子会比买回来时更甜。