中美营养专家推荐:能防乳癌的好食物

中美营养专家推荐:能防乳癌的好食物

2016-02-24    01'40''

主播: FM1920116

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介绍:
懂你的健康,你懂的健康,大家好,我是生命君。从奥黛利•赫本、陈晓旭到姚贝娜,“女性杀手”乳腺癌不断夺走一个个美丽鲜活的生命。除了早发现早治疗外,健康饮食在预防乳腺癌方面也有重要作用。美国“雅虎新闻网”刊出了营养师总结的“有助预防乳腺癌的好食物”,我们特邀军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉进行点评和补充。 石榴。美国研究发现,石榴中的植物化学物可防止人体产生过多雌激素,进而防止乳腺癌细胞的增殖; 深海肥鱼。三文鱼、金枪鱼、鳟鱼等深海肥鱼富含欧米伽3脂肪酸。研究表明,膳食中的脂肪酸比例和乳腺癌风险有关,当饮食中的欧米伽3脂肪酸比例升高时,乳腺癌的风险较小; 橙黄色果蔬。胡萝卜、南瓜、木瓜、橙子、柚子、香蕉、梨等橙黄色果蔬富含抗氧化剂类胡萝卜素。研究发现,血液中类胡萝卜素的浓度越高,则患上乳腺癌的风险就越小。 另外,豆制品、核桃、十字花科蔬菜、浆果等食物都有天然的抗癌功能,适当多吃有助预防乳腺癌。