我的美食我的生活

亲爱的朋友们，大家晚上好，很高兴今天能来到群里和大家一起学习，我叫宋文颖，是一个普通的上班族， 儿子今年高中一年级，平时业余时间喜欢自己摆弄吃的，喜欢烘焙，也喜欢把食物摆成赏心悦目的餐盘画，这些是我生活的一部分。昨天的时候贾老师告诉我让我在群里给大家分享一下我的美食，说实话我心里很忐忑，我没有当过老师，也不知道从何谈起，我也不是专业的厨师，也不敢说自己有什么研究，如果和美食硬扯上关系的话，那可以说我是个货真价实的吃货，喜欢尝试各种美味也是我的爱好之一吧，我爱生活，也爱美食。今天呢我把自己一直以来做的所谓的美食作品用小影的形式分享给大家，希望今天我的分享能给大家带去一份美好，一份祝福。感谢辛苦付出的主持人，感谢各位。 有这样一首童谣，小孩小孩你别谗,过了腊八就是年.腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜黏;二十四,扫房子;二十五,炸豆腐;二十六,炖羊肉;二十七,杀公鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭...... 临近春节，大家也都轻松下来了，但是家庭聚会，朋友聚会也要开始了，或许有人已经在饭店定好了年夜饭，或许也有人备足食材准备自己动手做一桌丰盛的大餐，等待着从天南海北回来的亲人，其实现在的人都特别忙碌，也只有在节假日的时候能停下脚步，坐下来慢慢品味生活，共叙亲情。这在难得的时光里，那让我们自己动手，用真心和爱心给家人烹饪一顿人间美味吧，即使是一份小点心，也有着我们对食物的尊重和对生活的认真。让日复一日的食物和日子，都充满人情温暖。在一步步繁琐的过程中，把自己的心意，一点一滴地揉进面团之中。也或许正因为这样的一颗惜物之心，做出来的点心会无比矜贵。表示点点心意，我想这也是“点心”一词，能一直延续用到现在的含义吧。 在我理解的范围内，我所认为的美食不是山珍海味，也不是玉盘珍馐，而是一种甜蜜快乐的生活态度，做美食的过程是愉快的，结果是震撼的，感悟是真实的，所有的一切带来的是享受、是愉悦、是感动。在制作美食的过程中感受到内心的宁静。美食给予了我生活的自信，乐观的精神，承载了真挚的感情。对我来说，幸福很简单，就是家人围坐在一起吃上自己动手用心的给家人做的一顿色香味具全的饭菜，每一份早餐，每一份午餐，每一份点心，装满盘子里的都是对家人真切的爱，每一道菜的另一边连着的都是一个温馨的家，用虔诚的心烹饪，带给家人快乐。我想这也是我爱上厨房的一个重要原因吧。 我儿子小时候很挑食，结婚前我也是一个五指不沾阳春水的女人。因为儿子的挑食我走进了厨房，并爱上了它，而且从厨房里感悟到了很多人生的道理，进厨房对我有一种神奇的魔力，每天下班回到家，有时候也会很累，但是想着老公和孩子可以吃上热腾腾的饭菜，便觉得疲倦全无，抱着一颗虔诚而淡然的心静静的烹饪，哪怕是一碗简单的热汤面都能给人一种从胃到心的温暖。其实无论是通过什么方式，只要能找到一种途径给予我们生活的动力，那么我们的生活将变得更加精彩。 我不能忘记的是，那些美食，那些制作过美食的过程，给我带来的快乐。喜欢在网上搜罗各种美食的做法，有些已经做了尝试，效果还算明显。在迷恋做美食的同时，还喜欢用手中的相机对着美食狂拍，顺便发到网上晒一下成果，仔细想想，觉得这也是享受生活的一种方式。食物对我们意味着什么?大多数而言，怕仅仅只是入口之食，饱腹之物罢了!从快餐店点个餐，匆匆数口下腹，便忙其余之事去了。而食物中的美，却是越少有人体会得到了。其实，在某种意义上，美食与生活是等同的。我们对于美食的漠视，恰如我们对生活美的淡忘。 用一种高兴、放松的态度对待我们想做的事。也许这样才能创造出奇迹，创造出精妙。譬如工作，别人可能看成是一种负担，但你却用快乐的心情去对待；就如同烧饭做菜在一些人看来似乎很琐碎、令人厌烦，可是在热爱生活的人看来则是完成一份作品，呈现给他所爱的人，美食是精致的，生活更需要精致。俗话说，“民以食为天”，除了能解决人民的温饱，给人鲜美的口感享受外，美食里还有一种人文关怀，使人陶醉其中。其实说来食物并不重要，关键是有一份快乐生活的心，生活不也是如此吗。透过美食，吃出文化，吃出品位的才是真正的美食家。 都说爱情和美食是生命的重要内容，但是因为缺乏必要的仪式感，生命中一些特别的瞬间就这样被错过了，心不在焉地生活，自然就没有美好瞬间这种东西——不能享受当下，又哪来的美好回忆呢？ 所以，不仅生活需要仪式感，吃饭也需要，摆好姿势，准备开饭吧？花点心思在生活中增加一点小小的仪式感。简单的餐点也会因为漂亮的摆盘变得浪漫，心情也会因为美美的餐点变得更加靓丽。 新的一年，让我们快乐继续，美食继续，带上梦想和努力，做更好的自己，在来年春天看一场花开，看这时光流逝，安然静好…… 鸡年来到，祝福送到，愿你微笑，好运笼罩;健康安好。给大家拜个早年啦