Vol 23 讲真,是什么让年轻人去田里种地了?

Vol 23 讲真,是什么让年轻人去田里种地了?

2023-11-30    98'47''

主播: 七分饱🏊

354 3

介绍:
两周前,我(思遥)去参加朋友永馨在杭州良渚新港村组织的新米节。 踩在松软湿润的土地,看着永馨与乡里共生农场的「农友」在丰收的水稻田中创作的诗歌,我立马和牧远说,咱们找永馨录一期节目吧。作为城里长大的人,对于土地我们有很多疑问。真的有人在乎土地吗?有机食物是不是「精英」专属?自然农法与朴门实践起来困难吗?永馨从食品设计这个「高大上」的专业,到实践永续农业,多样、平衡生产食物的两年间,感受到了什么?认真对待土地、对待每餐饭,就是认真对待我们自己。*录音背景的噼啪声是篝火的声音PartⅠ02:04 为什么来到良渚新港村07:49 从食物设计到开始种地19:50 阿姨的宝矿力加能量棒原来是它们24:28 有机与自然农法,西方与东方33:57 有机菜为什么这么贵46:35 像孩子一样感知「本味」的能力,需要花功夫52:09 接触农场的方式有哪些PartⅡ56:31 在村里做事与在公司里不同01:04:40 村子3D网络维护:份子钱01:16:10 在土地中找到自己01:23:43 口耳相传的能力,正在慢慢消失01:28:41 推荐:刘亮程《一个人的村庄》《在新疆》【本期嘉宾】赖永馨【补充内容】烘豆茶:又叫熏豆茶、七味咸茶。塌饼:以南瓜瓤与南瓜叶搭配粳米一起制成的,制作过程需拿手按压出手指形状而得名。良渚新米节:mp.weixin.qq.com湖南大学设计艺术学院同学农场实习回顾:关于未来,在眼前,也在心里。《给妈妈的第一本食育书》--陈小龙Amazon出品的《克拉克森的农场》食通社:靠不住的检测,溯不了的源,农产品合格证能提升食品安全吗?田螺姑娘hhhaze:也谈食 | 4. 我们花的是什么钱,吃的又是什么菜?【本期主播】李牧羊;即刻 @李牧羊小时候在QQ农场,大了想去真的农场种菜。邓思遥;即刻 @邓思遥脚踩湿软温润土地的感觉真棒。附:《稻子的梦》/一北、奕诺、永馨、小竹、芦芽啊!真美!太阳的孩子,月亮的孩子,十一月的孩子我们在阳光下劳作,沐浴着月光入睡一切都是甜甜的,一切都在生长雨滴落稻尖的透亮大地的新娘,低下自己的头她的头纱就是她温柔的目光晚风吹起了她的头纱她梦见一场稻田里的婚礼飞鸟把自己嫁出去风把稻香娶进来着上月亮的装背上四季的行囊游子今夜要远航月亮明早要回乡【更多收听方式】欢迎在「小宇宙播客app」搜索订阅「七分饱」,如果喜欢我们的内容,可以在「苹果播客」上给我们5星好评,或者转发给朋友们一起听,添双筷子,一起吃吃喝喝!除此以外,还可以在「爱发电、喜马拉雅、网易云音乐、荔枝、Spotify、Google Podcast、Pocket Casts、Overcast、Castbox」等音频平台找到我们。【联系我们】有兴趣参与我们的对谈,或者寻求合作的朋友可以发邮件到以下邮箱:muyuanli0203@163.com【听到的音乐】开头:《动身》- 生祥乐队插曲:《Shota & Yuri》- 细野晴臣结尾:《Edameame毛豆之歌》 - 林生祥往期音乐可以在网易云音乐搜索:七分饱BGM合集