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发现高源之声《山西面道》40——软馒头 油炸糕的“一母同胞”
《山西面道》40——软馒头 油炸糕的“一母同胞”

《山西面道》40——软馒头 油炸糕的“一母同胞”

2020-03-11    09'16''

主播： 高源之声

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介绍:
软馒头是静乐、娄烦、岚县一带民间特有的一种面食。用软黄米面蒸制而成，包豆馅，可素食，可煎食，亦可炸食，吃起来黏软筋道，酸甜可口，是当地的面食一绝。
上一期： 《山西面道》39——握溜溜 面食制作的神来之笔
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