就是吃吃喝喝，开开心心，我想这也是一种追求，毕竟在人们眼中逍遥的人生才是一种属于自己的人生，而对于很多爱吃的人来说，能够吃到正经的美食，那也是一种逍遥！ 北京小吃中多以回民小吃最为出名，种类多，干净，味道好，料足，而门钉肉饼则作为其中的代表之一，让很多人大爱之，香、酥、汁、嫩，肉食爱好者的必选之一！ 今儿个，百年传承老店【永盛斋】第N代传承人王哥，和你聊聊正宗的门钉肉饼的那些事儿~