介绍:
续上期《这才是老北京小吃》这一期我们壮大了队伍，请来了京瓷文化传媒创始人—朱总、京城豆腐白—白常继大师、捌零烤鱼老板—小昊。一起聊聊在这个鱼目混杂的自媒体时代，京瓷文化力争在品味人生和美食传承的过程中，宣扬对做人做事的理念，没有规矩不成方圆， “诚信 忠孝仁义礼智信”是京瓷文化一贯方针。京瓷文化至今，已有十家历史悠久的合作饭店。带着您吃遍北京千年菜、百年菜、流传千古；带着您逛北京城，老北京人跟着回忆、新北京人跟着学习；带着您玩儿转老北京的古玩、品析著名京城葡萄常的字画儿；说话有说话的规矩，北京人称呼“您” 由来已久，是从祖辈上传下来的。是家庭的教育和自我素养，也是对人的一种尊重；吃饭有吃饭的规矩，筷子怎么拿？筷子怎么放？一顿饭怎么吃？人吃饭的德行代表了一个人的文化素养；捌零烤鱼最近又添了什么新菜？小昊为何最后变成了“买单昊”？阅书无数不如行千里路，行千里路不如名师指路；白老爷子做为京瓷文化传媒里年纪最大的成员，今天给大家带来了卤煮火烧的隐藏攻略，认真仔细听完，也许您自己在家就可以做顿简单的卤煮了，学会了别忘了给京瓷文化和一问三不知点赞。
关注嘉宾白常继大师的美食节目：老白尝记
本期嘉宾：白常继大师、朱总 、小昊
主持人：bb、庄雨
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