介绍:
1952年，一个叫陈建民的四川自贡富顺籍的厨师来到日本。因为手艺好，慢慢就在日本落稳脚跟，1958年，他在日本开了一个属于自己的餐厅：四川饭店。
餐厅慢慢做出了名堂，不少人慕名而来，尤其是为了吃一道“麻婆豆腐”。
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