【声境】风物志•古味园-杜菁

风物志•古味园-杜菁（节选） （选自《昨日住青山》） 村庄的沃野里，坐落着一座建于清乾隆时期的六角砖塔。塔高五层，呈黑白色调，建筑结构玲珑古朴，将这座宁静的小村衬出古意。 环绕塔身走上一圈，饶富趣味的是六个角的角尖处皆坠有一枚铃铛。因年代久远，铃铛内部腐蚀生锈，已发出不了任何声音。但站在塔下，若有风吹来，仍能依稀感受到那个立于旧时光里的它，自近及远荡漾起的清灵声响。在一切旧式的建筑面前，时间都在呈现某种倒退之势。人亦如此，长久浸染熏陶，内心格局、眼界、审美将会随之发生变化。 沿柏油小路向前走，途经六角砖塔，一小片在深冬依然碧绿的竹林，数百米之外，相邻着几家房舍。其中一家，屋院外的右侧门边上悬一块牌匾，白底黑字，最下方六个字写着“古味园食品厂”，旧日气息扑面而来。推门而入，院中挖有一口池塘，一只健壮黄狗慵懒地趴在池边晒太阳。其余周边，凌乱地栽种形状各异的藤萝灌木，布放崚嶒山石。也养花，菊和杜鹃在阳光里热闹地盛放。院中一片蓬勃之景，显露出店主人对于日常生活怀有的某种秘而不宣的热忱。 徽州人所食糕点，从外观及口感上偏向一种“寡淡”之味。此地被绵延山峦环抱，许多地方仍维持着较为天然原始的生活状态，人的欲望小，来自外界的影响和侵袭亦小。所食之物皆就地取材，并不刻意追求外观上的华美和口感上的细腻。粗朴、脆实、咸甜适中，搭配当地盛产的茶叶来食，更添一抹山林木树的滋味。 尝一块黑芝麻糖，不油不黏，脆而密实，口感极好。店里还做桂花墨酥、麻酥糖、方片糕、小桃酥等各种在徽州常见的小点心。用来装点心的包装袋，左边的图案是一枝盛开的腊梅，右边则是那座在碧山最具标志的六角砖塔，仿佛一次旧日风骨的传习。 一对儿女学业有成，留在城市工作。每年只有春节时才回来。不知他们是否懂得父母从事手作的意义为何？至少对于年轻人来说，那是一项枯燥、寂寞，甚至看不到任何前景的工作。但假以时日，相信他们会从这些手作的点心中，领受出里面蕴藏的那份由手抵心的情感。 想及，这方是手作物真正的价值及秘义所在。