为了吃跑了一趟潮汕的主播和 Cilla 这次来分享她们吃到的潮汕牛肉火锅。降温的天气,还有什么比暖暖的牛肉锅更治愈的呢?
本期节目,你将听到以下内容:
潮汕牛肉锅的锅底
潮汕牛肉锅的三种蘸料
潮汕的牛肉,牛到底来自哪里?
潮汕手打牛肉丸的流派
潮汕手打牛肉丸的制作方法
用来涮制牛肉锅的牛肉,真的是越新鲜越好?
潮汕牛肉火锅有哪些牛肉种类?具体的部位以及口感
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