【20230531美食:饕餮奇闻社】《徽州臭鳜鱼》

【20230531美食:饕餮奇闻社】《徽州臭鳜鱼》

2023-05-31    11'17''

主播: GM257广美广播台

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介绍:
内容简介: 闻起来臭吃起来,这就是徽州臭鳜鱼,这条从长江里捞出来的鱼,在担子里边和徽商一起跋山涉水,终于来到目的地。什么?担子里的可不是水,而是一层淡水配一层盐的特殊保存方法。本期节目,就由我们带探寻徽州臭鳜鱼的由来。 歌单: 市井幽默 沙茶酱 零露蔓草 轻松片刻 海