介绍:
内容简介:油泼面是陕西传统的特色面食之一，起源于明代，它采用一种简便的面食制作方法，烹制时烧的滚烫的菜油浇在调料上，顿时热油沸腾，将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光。这一期，请跟随月半和南瓜汁的脚步，去探秘令人食指大动的陕西油泼面。
歌单:
«市井幽默»
«田园牧歌»
«一碗饭»
«厨房中的味道»
《高粱与火》
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