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发现微酒客张婷婷如何辨别一款表现力有限的葡萄酒是否已过最佳适饮期？
如何辨别一款表现力有限的葡萄酒是否已过最佳适饮期？

如何辨别一款表现力有限的葡萄酒是否已过最佳适饮期？

2016-03-11    04'01''

主播： 微酒客张婷婷

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介绍:
葡萄酒是一种非常特别的饮食种类，它可以随着时间的变化而展现出不同的风味特性。有的葡萄酒会像多数食品一样随着时间的推移而渐渐衰败，而有的葡萄酒则可以随着熟化的不断深入而更具有韵味。然而，如果一款葡萄酒并没有处在最好的状态，该如何判断它是佳期已逝还是大器未成呢？以下内容则是葡萄酒大师葛帝斯（Charles Curtis MW）给出的答案。
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