南半球的夏天如何过春节？

BGM： 舌尖上的中国－唇齿之间 舌尖上的中国－才下舌尖，又上心间 舌尖上的中国－时间的记忆 光与影 窦唯－过年 舌尖上的中国－山高水远 舌尖上的中国－厨房交响曲 舌尖上的中国－片头音乐 今天是农历腊月廿三，是北方小年，是中国传统节日，小年期间主要的民俗活动有贴春联，扫尘，祭灶等。 小年意味着人们开始准备年货，准备干干净净过个好年，表示新年要有新气象，表达了汉族劳动人民一种辞旧迎新、迎祥纳福的美好愿望。 这个“金鸡独立”的春节，你在墨尔本吗？在北半球的你，想知道南半球的夏天如何过春节吗？ 有人说，“从来不觉得夏天过圣诞节有什么不对，因为那不是我的节日。但夏天过春节就充满了违和感，感觉特别不对劲。因为从有记忆起，骨子里装的春节就是在冬天，这是根深蒂固的东西。” 其实在南半球的我们，和朋友们在一起包饺子、吃火锅、开Party是在澳洲大部分留学生过除夕的方式， 我也并不例外，在韩国的那几年，没有烟花爆竹的春节，我早就体会过了。澳洲也是没有敲锣打鼓的热闹，但是生活可从来不是租来的！身在墨尔本，同样畅享浓浓年味！ 唯一让我觉得不太习惯的是等春晚等得太久。“春晚在国内8:00开始，澳洲就是11:00了。以前在家看春晚有时候会看到睡着，但是在墨尔本呢，还没开始都快睡着了。”但无论如何，春晚还是一定要看的，这已经是大家多年来过除夕的传统方式，“最大的遗憾是当电视里零点钟声响起的时候没办法到院子里去放鞭炮，过去每年都会放，在墨尔本总觉得缺了点什么。 而且澳大利亚过年时，这里往往天气炎热，日落也很晚。因为没有了寒冷，也就不那么渴望温暖；因为白昼太过多情，也就不那么向往寒夜里炉火的光。所以吃火锅，估计不是个好选择，但是水饺蒸包一年四季在华人超市里随买随有，只是这成批生产的冰冻货色，又如何及得上妈妈和姥姥细细手工剁出的肉馅，一只一只在铝勺上辗转，做出的家常滋味？ 嗨！其实啊，年味并不是外在赋予给你的，重要的是你选择如何对待生活！懂得生活的人，会让每一个新年都过得有滋有味；不懂生活的人，只会感慨年味的缺失。 澳大利亚人把中国的”春节”叫做“Chinese New Year”(中国新年)。每逢那一天，他们见到华人都会热情地说一声“Happy Chinese New Year”，有的还会说“恭喜发财”呢! 特别是中国新年， 可以毫不夸张地说，不仅仅是华人的节日，而且成了几乎所有澳大利亚民众的共同节日，逐渐成为圣诞节那样的最热闹的节日之一。 中国新年在澳大利亚，恰逢澳大利亚的盛夏季节，非常适合户外活动。所以中国新年的庆典活动也主要在户外进行。过去主要是在唐人街上举行，现在进一步扩展到了各大城市的主要闹市区。比如悉尼的情人港，墨尔本的联邦广场，都成了举办中国新年庆贺活动的主要场所。悉尼情人港已连续举办两届盛大的中国春节彩灯展，每晚都吸引成千上万的海内外观众前来观赏，成了悉尼市的重要旅游景点。位于墨尔本市中心的联邦广场，每当春节期间都会设置上百个展示中国传统文化和民间艺术的摊位，让游客们目不暇接，流连忘返。尤其在“儿童艺术之角”，孩子们可以在老师的指导下亲手写毛笔字，画中国画，直接感受中华文化的魅力。 舞龙舞狮是中国新年庆典活动中必不可少的节目。人们不难发现，在舞龙舞狮行列里出现了越来越多的金发碧眼的外国人身影，甚至还有身材火辣的澳洲女孩。不要以为他们只是在过节时来凑个热闹，为了能在中国新年时上场表演，他们几乎全年都在接受训练和排练，还同时学习汉语和中华文化，有的已经能说一口流利的中国话了。 更值得一提的是，每年春节期间中国都会选派国内最著名的艺术家组成阵容强大的慰问团来澳大利亚演出，慰问当地华侨华人。许多在国内一票难求、难得一睹的演出和艺术界大腕，反到在这里能够与华裔同胞近距离接触，面对面交流，令国内的许多“粉丝”羡慕不已。 过年了，人们无论远在天涯海角遥望故里，还是坚守岗位咫尺难归，总期望在能够热热闹闹的吃上一顿除夕年夜饭，这才是完美的“大年三十”。年夜饭的意义，也不仅仅只是一顿饭所能体现，更是为了天各一方的亲友借此相聚：儿女们陪陪父母吃顿团圆饭，长辈们见见儿孙的好时机，久别的朋友借此聚一聚。 今年的年夜饭，你计划好去哪儿了吗? 在下一期节目里，cheryl会跟大家聊一聊厨房里的年味！顺便说说舌尖上的山东年夜饭！一起细数各地年夜饭都吃什么！