214 越南米粉的全球之旅

214 越南米粉的全球之旅

2024-07-30    47'45''

主播: JustPod

414 12

介绍:
美食爱好者安德烈与我们分享他对于Pho的一些研究。这种异域美食似乎受到中华料理的影响,也在殖民时代发展出了独特特色,并随着战后移民浪潮而重塑全世界对它的认知。 如果您对葡萄酒、烈酒、啤酒或其他酒精饮料有兴趣,不妨关注公众号,或联系「杯弓舌瘾小助手」进入团购群。如果您是供应商,也可以向我们推荐合适的产品。 关注「杯弓舌瘾」公众号,或微信搜索bgsyxzs加入听众交流群,欢迎您参与互动。 - 对话成员 - 钱老板(小红书:@钱老板) 戴老板(小红书:@Ian的发酵日记) 安德烈(小红书:@新炊间黄粱) 参考阅读:《是什么 成就了风靡世界的*越南粉* ?》 - 制作团队 - 后期制作 孙称 节目助理 邓逸轩 节目运营 小米粒 logo设计 Jessi、蛋花 - 本节目由 JustPod 出品 ©上海斛律网络科技有限公司 - - 互动方式 - 商务合作:ad@justpod.fm 微博:@杯弓舌瘾TipsyProof 微信公众号:杯弓舌瘾 微博:@JustPod@播客一下 微信公众号:JustPod / 播客一下