靖江之旅(一):拜访陶晋良 品靖江汤包

靖江之旅(一):拜访陶晋良 品靖江汤包

2017-09-24    19'35''

主播: 地道风物

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介绍:
时隔407天,风物之旅再次起航,这一次我们来到靖江,让我们共同发现靖江的风物之美…… 靖江蟹黄汤包与天津的狗不理、上海南翔小笼包、扬州的富春包子并称“中华四大名点”。汤包以蟹黄蟹肉作馅,辅以用老母鸡鸡汤和猪皮熬制的肉皮汤,每只包子因汁液饱满而微微颤动。蟹黄汤包,是可以喝的汤包……