介绍:
关钠文老师又来壮游者做客啦！这次，她有了个新身份——“里奥哈推广大使”。里奥哈是西班牙葡萄酒第一个优质法定产区。山、海和河构成了这里的微气候和土壤，历史人物和事件也共同造就了里奥哈的独特性。本期，就和关老师一起品着美酒、徜徉于里奥哈的各个酒庄和小吃街中，那趟满载饕餮客的火车什么氛围？参加里奥哈的美食/美酒狂欢节什么体验？如何偷师月桂街的烤蘑菇技术？为何别在酒庄里吃奶酪？该怎样分辨和选择适合自己的里奥哈葡萄酒？且听关老师一一道来。
01:30 酒后谈：“感受”和“酒量”
12:01 里奥哈在哪里？
17:07 好葡萄是怎么种出来的？
21:00 故事会：修道院、侯爵和法定产区
39:00 月桂街的烤蘑菇
52:39 记一次美酒和美食的狂欢节
58:30 提醒：别被酒庄的奶酪欺骗了！
69:18 风味：时间和里奥哈的三种颜色
84:05 过节啦！葡萄酒大战！
|壮游者|
关钠文:前新东方语法老师；西班牙Hofmann厨师学校认证甜品师和西餐厨师；橄榄油品鉴师；火腿切割及品鉴师，里奥哈推广大使。公众号“西游食录”主理人。
|主播|
Yang:只喝开心小酒的一名男子。小酌怡情啊。
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