手把手教你手工DIY樱桃酱

手把手教你手工DIY樱桃酱

2016-06-04    05'32''

主播: 老中医Zoey

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介绍:
准备材料: 新鲜的樱桃1000g(去核前)、白砂糖150g、冰糖150g、柠檬半颗。 做法: 1.樱桃在淡盐水中浸泡半小时后洗净,控干水分。把樱桃去蒂,用小刀对半切开去核。 2.将处理好的樱桃放到容器中,然后加入150g白砂糖,搅拌,让白砂糖均匀地附着在樱桃上。3.盖上保鲜膜,放到冰箱冷藏至少3小时。(8到12小时最佳) 4.腌好的樱桃会析出一些水分。将腌好的樱桃和汁液倒入无油无水倒入锅中并加入150g冰糖。5.大火烧开后转小火。 6.挤入半颗柠檬的柠檬汁,边进行搅拌边熬制。 7.不停搅拌防止糊锅,熬到粘稠即可。 本期节目的全部制作步骤来自于微信公众号YTHomemade 如果你也想吃好吃的樱桃 但是你的家乡又不盛产樱桃 那么欢迎订阅私厨 美女姐姐会甘心的做给你吃哟 晚安 你和世界
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