介绍:
食物就是家谱。那些味道，变成了我们。有改良的部分，是我们的路，我们的偶遇和人生。
那个味道，可以传承，但不能复制。
那个味道，不能复制，但可以传承。
不是吗？
食谱——上海咖喱
1.鸡腿肉，青椒，土豆，切块在热水中汆熟。
2.起大油锅，小火低温，慢炒咖喱粉。且不能发火，炒出会发苦。
3.将半熟鸡肉，青椒，土豆，入锅与咖喱粉拌炒，加一点加饭酒，酱油，加少许水，盐巴，糖。
4.炒炖入味，起锅装盘。
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