介绍:
正山小种红茶是什么茶？
您知道世界红茶的鼻祖
是哪种茶吗？
就是正山小种啦
正山小种
是指产自武夷山
真正高山地区的茶
而武夷山附近产的茶
被称为外山小种
相传清道光末年
一次军队从武夷山
崇安星村过境
占驻茶厂
导致进场的清茶
无法及时烘干
积压发酵
就都变黑了
还产生了特殊气味
这下厂主可急坏了
赶紧用炒锅和松柴松干
然后稍加分拣
就送到福州的洋行试卖
谁曾想这种
特殊香味的小种茶
竟然广受外商喜爱
从此小种红茶
便开始在欧洲大陆
乃至全世界的风靡
而且正山小种
茶汤红浓
滋味醇厚
和牛奶搭档
茶香依旧
所以正山小种也是
制作奶茶的首选茶哦
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