原精|凝香体|脂吸法-《芳香疗法大百科》第二章

原精|凝香体|脂吸法-《芳香疗法大百科》第二章

2018-01-02    07'58''

主播: 殷姐姐

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介绍:
有些芳香疗法所用的油,并不是用蒸馏法提炼的,而是利用脂吸法或溶剂萃取法直接从植物体内提炼的,这种方法萃取出的物质,就称为“原精”。 利用脂吸法,可以得到一种被称为“香脂”的物质,这是一种脂质和精油的混合物。而利用溶剂萃取法,可以得到一层混合的凝香体,脂质、蜡质、精油还有其他的植物物质都包括在内。 用酒精处理后,就可以从香脂或凝香体中萃取出原精。为什么要用这么麻烦的方法呢?因为有些花瓣的香气经过蒸馏的程序就会完全消失,因此只好利用脂吸法或溶剂萃取法,以萃取原精的方式保留花瓣的原始香气。 玫瑰、茉莉和苦橙花等三种芳香疗法常用的油,就是原精。而香水中常用的康乃馨、栀子花、金合欢、风信子等油,也属于原精,只是很少用在芳香疗法中。 原 精(Absolute) 原精和精油不同,精油是用蒸馏法制成的。原精的香气很浓,疗效很强,所以使用剂量相对较少。它们通常有颜色,比较厚重黏稠。在室温下,瓶装的玫瑰原精可能会凝结成固体,但只要握在手中几分钟就变成液体了。 纯正主义者认为原精不适用于芳香疗法,因为从香脂或凝香体中萃取原精时所使用的有机溶剂像丙酮、乙醇、或己烷等,可能会残留在原精中。但如果使用天然的乙醇来萃取就不必担心。事实上许多芳疗师都曾使用少量的原精,至今也没有出现任何问题。 凝香体(Concrete) 用溶剂萃取植物体而得到的一种芳香物质,就称为凝香体。 凝香体中含有精油、脂肪和蜡质,因此必须再用酒精处理才能得到原精。只有在蒸汽蒸馏法会破坏植物成分时,才会使用这种方式萃取植物精质(例如茉莉花)。 脂吸法(Enfleurage) 脂吸法是从非常纤细的花瓣中(像玫瑰、茉莉)萃取高纯度精质的传统方法,它非常耗时,成本很高,因此萃取出来的油或原精售价也很高。 脂吸法的做法是先在玻璃板上涂层脂肪(通常是非常纯净的猪油或牛油),再将刚摘下的花瓣铺撒在这层脂肪上。接着,把玻璃板层层堆积放入木制框架中,此时玻璃板上的脂肪会渐渐吸收花瓣中的精质。 几天后,再将压平的花瓣换成新鲜的花瓣。更换的时间随着花种的不同而有差异,如茉莉花约三星期换一次。重复更新花瓣的步骤,直到这层脂肪已经无法再吸收精质为止。 除去所有脂肪中的废弃物,像陈腐的花瓣或花梗等,再收集这些脂肪(此时称为香脂)。接着,将酒精加入香脂中,剧烈摇晃24小时,让脂肪和精油分离。 用这种方法收集的油就称为原精,它是非常浓稠的油。它的香气和疗效都非常强,和蒸馏法所得的精油相比,只使用微量原精,就能达到很好的效果。 有些原精,如玫瑰原精在室温下呈固态,但只要握住瓶子用体温温热几分钟,它就会变成液态。 另外一例吸附方法是用沾满橄榄油的棉布取代玻璃板。用木制框架撑起棉布,放上新鲜花瓣,再把棉布层层堆积(和用玻璃板的方法相同)。 铺撒在棉布上的花瓣需要每天更换,直到橄榄油已经无法再吸收精质。我们称此阶段的香油为法国香油(huile Francaise),它可以直接当作润肤香油,也可以再用酒精分离出原精。 这两种方法是传统香水工业常用的方法,特别是格拉斯附近的工厂经常用这种方法生产优质香油。但现在大约只有10%的原精是利用脂吸法生产,因为脂吸法实在是太费时又不经济。 目前约有80%的玫瑰和茉莉原精都是用易挥发的溶剂来萃取,剩余的10%是利用蒸馏法萃取的精油。