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人们常说“一方水土养一方人”，也就是说某个地方的地理位置、气候、阳光、空气、土壤等因素造就了这儿的物产资源以及人的体魄禀赋，也因此形成了这片水土上的生活方式。
闽南、广东等地，天气闷热，流汗较多，就需要在进餐时用汤水来补充盐分和水分，所以闽南地区的汤汤水水就特别多，闽菜代表也是“佛跳墙”。同时受地气影响，这个区域的人脾气普遍较弱，因此怎么样利用饮食、通过生活习惯来补益，这也是中医贴近生活的一面。
用饮食、风俗或气候来治疗、保健也是中医整体观的生动体现！本期节目吴大夫和听友们盘点了在闽南地区的一些小吃，以及这些小吃背后的故事。
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