戏说香港·烧腊-圣眼看世界362

戏说香港·烧腊-圣眼看世界362

2022-11-01    151'05''

主播: 北京话事人圣眼看世界

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介绍:
大家好,我是团团,我是一名北京话事人及子电台圣眼看世界的忠实听友,曾几何时我和圣眼的主播们聊起了我对香港的浓厚兴趣。 因为,从1841年开阜至今,虽然建立时间不长,但香港这个位于祖国南端的小岛,却历经了复杂的历史变革。 她是高楼林立的都市,也是老街旧巷的市集; 她融合了外来的文化,也保留着悠久的传统; 她是寸土寸金的小岛,也是美食购物的天堂; 不管是城市建设、旅游购物、金融投资、还是影视娱乐、民生、文化,使香港变成了一个具有特殊人文精神及独特魅力的城市。 而且她的电影,音乐,旅游,购物,文化,民俗,美食,香港可以说的地方简直是太多太多, 我觉得如果用一期节目的时间,可能我真的不知道该哪里说起,毕竟香港的过去,当下和未来,不管是各位朋友去过与否,都值得回味和遐想,所以我愿意用一个系列节目的时间,按照不同板块和内容分类与您交流分享。 想了很久,其实一开始我真不知道该从哪个地方说起,最后,我认为…俗话说民以食为天,本系列的首期节目咱们就从香港的美食开始讲起吧。 众所周知,香港饮食文化素来以兼收并蓄、包罗万象而闻名,正是因为天南海北,形形色色的人,每天不停的穿梭于这座交融着传统中国文化和现代社会气息的海港城市。所以,她的美食也是缤纷多彩,百味交融的。 但,如果只能挑选一种根植于香港人记忆深处,让老饕们难以忘怀的味道,我想,就应该是烧腊了吧… 主播:团团、大圣、张鑫、达文西、小唐 剪辑:张鑫 片头曲:《饮淡茶》歌手:欧阳靖 片尾曲:《你有你讲》歌手:许冠杰,电影《鸡同鸭讲》主题曲