#5.啤博士的学院化线路与BJCP(上)

#5.啤博士的学院化线路与BJCP(上)

2016-09-15    48'06''

主播: 扯啤

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介绍:
当我们谈论精酿啤酒的不同风格时,我们都在谈论些什么? 如果精酿精神本身最大的意义在于对抗权威,那么BJCP在树立的又是什么? 中立、第三方、非盈利性精酿组织 [ 啤博士 ] 中的两位博士来扯啤做客。 《扯啤》是一档由郭若、小辫儿主持的,谈论精酿啤酒本身以及由其衍生的文化现象的播客。 理论上周播,实则不定期更新。 节目中提到的相关资料: 啤博士 官网 http://www.doctor-beer.com/ Beer Judge Certification Program http://www.bjcp.org/ BJCP 2015 STYLE GUIDELINES http://www.bjcp.org/docs/2015_Guidelines_Beer.pdf BJCP世界啤酒分类指南中文2015版 http://101.28.249.86/7682395.s21d-7.faiusrd.com/0/ABUIABA9GAAggLDNtgUo2dHi7AQ?f=BJCP世界啤酒分类指南中文2015版.pdf&v=1456691200&wsiphost=local 主播: 郭若,导演。 小辫儿,啤评人。 嘉宾: 毛新愿,啤博士创始人之一。 孟路,啤博士驻京办主任。 封面设计: 小辫儿 录音制作: 郭若