介绍:
“我所留恋的台南小吃与民俗中，有多少海洋文明的痕迹——以焗烤海鲜跟吐司面包结合而成的棺材板，与葡萄牙食品的关系、状元糕与阿拉伯甜食的关系、斋教菜堂与摩尼教“食菜事魔”的关系，以及“安平追想曲”这台湾闽南语民谣中，一个安平女子跟远飏了的荷兰人的关系。
大家还在听
