Vol.97 | 咖啡新语:世界咖啡馆巡礼 - 蓝瓶咖啡

Vol.97 | 咖啡新语:世界咖啡馆巡礼 - 蓝瓶咖啡

2022-03-23    109'16''

主播: 大小电波

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介绍:
本期开始,我们启动了一个叫做《咖啡馆巡礼》的专题系列。 将和大家一起聊聊那些经典且有代表性的咖啡馆。 第一期我们选择了最近刚刚在上海开店的蓝瓶咖啡 The Blue Bottle 蓝瓶咖啡是第三波咖啡浪潮的代表之一,这个以“咖啡界的苹果”著称的品牌,靠它极简又有辨识度的Logo,以及对空间和咖啡的精致体验给咖啡爱好者留下了深刻的印象,它所在城市的店铺也各具特色且细节满满,吸引大家争相打卡。 我们从蓝瓶咖啡背后的故事,到提供的咖啡体验,到对上海首店的感受。 真切体会到了“亲手为顾客制作一杯新鲜的咖啡”的愉悦。 希望这期节目能给还在相信的你,一点点特别的光。 Love And Peace!地球人晚安! 本期内容包括但不限于: 04:50 blue bottle名字的由来 07:13 谁设计的蓝瓶子logo?你喜欢这个logo吗? 15:24 创始人是什么来头? 34:20 日本咖啡文化对蓝瓶的影响 48:48 日式茶道文化的延伸 53:36 那些去过的蓝瓶子店们 82:22 上海店的菜单和价格 88:28 蓝瓶子咖啡豆现场手冲品鉴 100:07 对蓝瓶子的期待 主播:古寺、Vivi、马主理 嘉宾:小A 剪辑:一一 推荐歌曲:You outside my window - きのこ帝国 主要参考资料:《蓝瓶咖啡的匠艺》《蓝瓶物语》