介绍:
硬身板提拉米苏：（8寸圆模1个）
手指饼干适量
乳酪体：
马斯卡彭乳酪350g
淡奶油210g
纯净水100g
细砂糖80g
蛋黄3个
吉利丁片15g
咖啡糖浆：
速溶咖啡1大勺
热水80ml
咖啡酒30ml
以上就是这期提拉米苏的配方了，接着我们补充一下上期泡芙的配方
泡芙：
低筋面粉80g
高筋面粉20g
纯净水160g
黄油80g
糖1小勺
盐1/2小勺
鸡蛋3个
淡奶油200g
上次缺了最后一个步骤，就是等泡芙冷却后我们打发淡奶油，然后在泡芙底部扎个冻，将奶油挤入就可以啦！
希望大家都能做出满意，幸福的味道！
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