钙世无双

走进钙的世界 钙是人们拥有健壮骨骼和坚固牙齿的基础，孕妇、哺乳期的妈妈需要足够的钙以保障胎儿和婴儿的发育；儿童及青少年需要足够的钙以维持正常的快速生长；中老年人需要足够的钙以预防骨质疏松，所以钙的摄入是全家人都需要重视的事情。 研究表明，人在儿童和青少年时期体内钙的状况，对人一生的骨骼健康会产生深远的影响。同时，我们也已经知道钙对人体除了保证骨骼和牙齿的健康，钙还参与神经系统和肌肉与神经之间的控制调节，并在细胞间神经兴奋的传递中扮演着重要的角色。同时还参与凝血机制，并与细胞表面的稳定性有关。世界卫生组织统计分析表明，人类135种基础疾病中 106种与缺钙有关。 钙的推荐每日供给量标准如下：从初生到10岁儿童600毫克，10～13岁800毫克，13～16岁1200毫克，16～l9岁1000毫克，成年男女800毫克，孕妇1500毫克，乳母2000毫克。青春期前儿童生长发育迅速，钙的需要量也相对最大，可达成人需要量的2～4倍。要特别注意补充。 人体成长期需要钙情况： 胎儿期：人的一生都需要补钙。从胎儿第3个月开始，胎儿对钙的需要量骤然增加，母体低钙将直接影响胎儿的身高、体重、头颅、脊椎及四肢的发育。若母体继续缺钙，孕期会造成腿抽筋、流产、难产、骨盆畸形，甚至出现严重的产科并发症，如：妊娠高血压、癫痫、蛋白尿、水肿等，严重危及胎儿和母亲的生命。孕期及乳母骨质软化：腰腿痛、咀嚼无力、牙酸、易疲劳。为避免以上问题，孕期的钙摄入量为每日800～1200毫克。当膳食钙摄入不足时，要及时补充。 新生儿期：新生儿期（出生后28天内）：此阶段出现胎儿自生的低钙期，以激发钙的自稳系统的启动，此阶段需要从母乳中摄取大量的钙营养，由于母乳中缺少维生素D，如在出生2周后未及时补充，可能会出现低钙、惊厥、哮喘等危险症状。 婴幼儿期：婴幼儿期（出生～3岁）：此阶段为人一生中代谢最旺盛的时期，大脑和身体迅速发育，乳牙长出，此时体内的钙量将直接影响到前期的生长发育。如果缺钙可能出现出牙迟、厌食、多汗、枕秃、鸡胸、O形腿、X形腿，并会发生上呼吸道感染、消化不良、肠炎等，给生活和成长带来不便。 学龄前期至青少年期：学龄前期、学龄期到青少年期（3～18岁以前）：此阶段成长速度较快，脑的重量增加，脑的内部结构发育完全，恒牙长出，神经系统发育成熟。到青春期后骨骺逐渐愈合，身高的增长开始变慢并逐渐停止，补钙错过这个阶段，将直接影响到成年后的健康状态。青少年生长发育迟缓：生长痛，好发龋齿、精力不集中、易过敏、易感冒、偏食烦躁、易疲倦，眼球失去弹性，引起假性近视。 如今，钙摄入的重要性已经广泛认可。今天，我们会从另一个角度来讨论钙对健康，特别是对母婴健康的影响，那就是“铅污染”问题。 我们都知道，从孕中期开始，胎儿骨骼牙齿发育加速，孕晚期是骨骼牙齿钙化的高峰期，同时母婴都要为未来的健康储备钙和维生素D，适量的补充非常必要。女性一生中，孕期和哺乳期是对钙需要量最大的时期，身体的平衡机制会在钙摄入不足时转运储存在骨骼里的钙进入血循环，满足自身健康和胎儿的成长需要。钙及维生素D的摄入不足将影响胎儿骨骼与牙齿发育，与婴儿佝偻病及出牙延迟等都有关。 更需要引起注意的是：孕期及哺乳期也是女性一生中血铅浓度最高的时期。因为，在我们几十年的生活经历中，也许是受到了周边工厂废气、废水排放的污染，也许是吸入了过多的汽车尾气，可能是因为家庭装修或工作原因常和油漆、油墨等打交道，还可能是因为爱吃松花蛋等食品……，反正以往多年积攒下来的重金属铅都在我们的骨骼里存留着，今天，当我们经历怀孕和哺乳时，钙摄入不足所致的血钙转移，让重金属铅也会随之进入血循环，成为孩子早期出现铅污染的重要原因。 孕妇铅污染对母婴健康的危害？ 10岁以下的孩子血脑屏障发育不完善，重金属铅更容易进入孩子的神经系统产生不可逆的伤害，母体血铅水平直接会影响胎盘脐带血铅浓度，让我们的孩子直接暴露在铅污染的环境中。 世界卫生组织驻中国儿童卫生合作中心的戴耀华教授多次强调：任何水平的血铅都会对孩子成长中的大脑产生损害，同时还会影响造血、免疫等多系统功能。准妈妈的营养状况和她的血铅水平直接影响自己的孩子。 早期受到铅污染的新生儿会更爱哭闹、敏感、易激惹、难带养；男婴对铅神经毒性会更敏感，早期铅污染的孩子在2岁时，其智商就会低于没有污染的孩子，铅污染会导致孩子出现难以矫正的贫血、钙铁锌吸收不良、影响孩子的体格成长、爱生病、脾气暴躁、注意力不集中、多动等。 已经发现，早期铅污染与孩子学龄期甚至10年、15年、20年后的认知能力和精神行为都有密切关联，这些研究在世界卫生组织驻中国的儿童卫生合作中心的戴耀华教授的报告中早就有提到。当我们还在为婴幼儿钙和维生素D缺乏导致的佝偻症而努力时，更应该意识到更具隐蔽性和远期伤害的“铅污染”所带来的健康隐患。 所以，孕期及哺乳期妈妈的钙摄入不仅关乎孩子骨骼牙齿的健康，更关乎着孩子未来的学业和行为。而儿童早期的营养均衡也是未来健康成长的重要基础。因为到目前为止，国际上关于铅污染的基础防护手段仍然是要重视均衡的营养摄入。 与铅污染预防有关的营养物质： 优质蛋白 多种维生素 矿物质和微量元素（特别是钙铁锌） 我们需要知道，钙铁锌和铅一样同属于二价离子，在体内的吸收、转运走的是同样的路径，存在着竞争性抑制，缺钙可让骨骼中的铅出现转移，缺铁可增加铅对人体的毒性作用，锌能减少铅蓄积和抵抗铅的毒性作用。当身体里缺少钙铁锌时，铅更容易进入并留存在体内，而当体内铅过多时，更不利于钙铁锌缺乏的改善，这就是为什么常看到有些钙铁锌缺乏的孩子，很努力的补充，但改善效果依旧不好的原因。 当我们重视优质蛋白、多种维生素、矿物质微量元素补充时，即使我们无法改变大环境中的污染情况，也会最大限度的给自己和孩子一个健康保护。所以，育龄女性和成长快速的孩子都要重视足够的优质蛋白和多种维生素的摄入，避免机体出现钙铁锌的缺乏。饮食上可以选择能净化机体内环境的食物，如绿豆、血制品、海带、海 藻、葡萄等食物。均衡的营养加上必要的健康第四餐，让我们在日益恶化的生存环境中加大对自己的健康保护。 科学补钙小常识 影响钙吸收的因素？ ▶可乐、酒精、浓茶、咖啡、碳酸饮料，吸烟、高盐饮食 ▶膳食多富含植酸、鞣酸的食物（如菠菜、苋菜、芦笋、茭白等） ▶缺乏维生素C、缺乏维生素D ▶缺乏微量元素锌 ▶蛋白质摄入不足或摄入过多动物蛋白 ▶脂肪摄入过多或过少 ▶缺少日晒和有氧运动 ▶患慢性消化道疾病或长期用激素等药物 建议补钙时间？ 一般碳酸钙的消化吸收需要胃酸，可在进食同时补充。没有胃酸缺乏的人也可睡前服，夜间体内钙磷代谢活跃利于吸收利用，可提高血钙浓度防止夜间小腿抽筋，同时还可以改善睡眠质量 特别需要注意补充的人群? 孕妇、乳母、婴幼儿、青春期、中老年人、吸烟、喝酒的人、长期喝茶、咖啡的人，慢性胃肠道疾病的人，长期用激素、甲状腺素的人，绝经期后的人，不常运动的人等。 骨头汤能补钙吗？ 营养学家做过实验，将猪骨放在高压锅中连续煮4小时后，再检测汤中的钙，结果显示：一碗猪骨汤仅含19毫克钙，靠喝骨头汤获得充足钙，每天要喝30—40碗。 葆婴®钙加D片&葆婴®钙加D咀嚼片 葆婴®钙加D片 BabyCare ® Calcium + Vitamin D 产品特点： •每片含钙550mg，配合维生素D，促进钙的吸收利用 •纯净，适宜每日食用 •每日一片，轻松补钙 保健功能:补充钙和维生素D 食用方法: 每日一片，饭后食用 适宜人群: 需补充钙和维生素D的成人 不适宜人群: 无 注意事项: 本品不能代替药物；不宜超过推荐量或与同类的营养素补充剂同时食用 保质期: 24个月 产品编码：154.880301 葆婴®钙加D咀嚼片 BabyCare ® Children&`&s Chewable Calcium + Vitamin D 产品特点： •每片含钙400mg、维生素D5.6μg •回味无穷的巧克力口味 •每日一片，咀嚼食用 保健功能: 补充钙、维生素D 食用方法: 每日一片，咀嚼食用 适宜人群: 11岁以下需要补充钙和维生素D的儿童 不适宜人群: 无 注意事项: 本品不能代替药物；不宜超过推荐量或与同类的营养素补充剂同时食用 保质期: 24个月 产品编码：155.880301 本品主要成份是碳酸钙，含钙量高，配方中含维生素D,使钙能够有效吸收利用。含铅量低是葆婴两款钙产品共同的特征。不同于其他钙产品的是，本品不添加任何合成色素，香料，采用天然可可粉为配料，孩子喜欢，补钙变得更容易更安全。 钙与铅------自然界中钙常与铅等同存，国家对铅含量规定不能超过0.5mg/kg，选择钙产品一定要注意铅的含量。