VOL 108 - 火锅店：如果生活辜负你，就把烦恼和毛肚都丢进火锅里！

夏日的火锅店有多层结界，穿越热浪进到空调房是一层，走过前厅穿行于烟雾中是第二层，面前锅底翻滚热气蒸腾起来是第三层。提起筷子，你便已经是在梦的第三重里，隔绝了外面的鸡飞狗跳、爱恨离别、人模狗样和虚情假意。 先下一盘负心的管，再下几片受了气的肚，接着一把爆表的肝，汆烫一下报警的响铃，几颗皮球一样的丸子，最后涮一筐自己真的菜。涮菜，蘸酱，吃上一口，涮菜，蘸酱，再吃上一口，终于满头满脸发出了汗。 心里泡久了苦水，皱皱巴巴的，出透了泪和汗，人像是拧干了水，反倒舒展了起来。再猛吸一口柠檬茶，将这舒展片刻冻结。你甚至有些感动，自己竟然又坚持了一天。 欢迎收听凑近点看，《都市避难所#2》Vol.108 火锅店（上） 本期会议的重要与会人员 江轲：微博@_江轲小包：微博@小青年包江浩李挺：微博@大白熊李挺天章：声音工程师 highlight01:41 包江浩用来接待宇宙模特公司的火锅店04:37 全中国有一半人每个月都要吃几顿火锅11:07 明明火锅这么简单， 为什么只有东亚才有？21:09 火锅是最包容的26:27 除了火锅，你还在哪里吃过猪牙龈？31:50 火锅，你的人生刻度表38:32 李挺：至今没有吃过一家合格的潮汕牛肉锅41:06 新鲜肉质的4小时黄金排酸时间46:48 天然的食材品控大师：川渝火锅55:51 火锅品牌先锋“小肥羊”扩张和无序67:14 贤合庄上演的火锅名利场77:03 火锅第一品牌“海底捞”的底牌88:00 明天我们聊聊火锅的烟火气 musicAJR - The Entertainment's Here；Birocratic; Flamingosis - Look Both Ways!；DJ Grumble - HelloHello；Saib - Acapulco；DJ Grumble - deep fried；Edo Lee - Gin & Tonic；Funkmammoth - Nothing Better；Cherokee - Night Bells 互动方式你还可以在以下这些地方找到我们，欢迎你给我们留言互动，提供选题，开开小会。微博@宇宙模特公司UMC公众号：凑近点看听友群：微信添加小助理yuzhoumote 收听方式你可以在小宇宙播客app搜索“凑近点看”订阅收听我们，欢迎你给我们多多评论！你还可以在苹果播客、喜马拉雅、QQ音乐、网易云音乐、Spotify找到我们。如果你能在苹果播客为我们点五星好评，三个小兄弟给你远程鞠躬。