02 什么是好喝的咖啡

02 什么是好喝的咖啡

2020-03-28    13'10''

主播: 鲸鱼家|手冲咖啡经验分享

1 0

介绍:
背景音乐:蔡健雅 - 红色高跟鞋"酸馊"味道这里讨论的咖啡风味是专指经过滤杯手工萃取出来的,没有任何添加和修饰的咖啡风味。好喝的咖啡有两个标准:一是没有杂味或异味;二是咖啡的酸、苦、涩和香气等基础风味有稳定、持久和恰到好处的展现。惊艳,是在好喝的基础上,各种基础风味有更多的复杂性和层次感。