vol.46 《舌尖上的地狱》——科学怪宴系列

vol.46 《舌尖上的地狱》——科学怪宴系列

2020-04-14    49'04''

主播: 有异播客

24819 466

介绍:
既然栏目名字里,有个宴字,应该偶尔名副其实一下,真的聊一点,跟吃吃喝喝有关的东西。所以说一期,关于吃的科学。省得老有人,说我只喜欢杀人放火。 所谓食色性也,人之大欲,肯定要多加重视。实际上,人类所能感受的味道,无论是口味还是气味,其实浓缩了我们对于这个世界的诸多感受。酸甜苦辣咸,在不同情境下,都在影响人类生活经验的各个方面。 它们有时让我们喜悦,有时又带来痛苦,有时会增添欢乐,有时还暗藏哀伤。甚至托大点说,你每日漫不经心的唇齿摩擦间,咀嚼的都是任何伟大作品,也难以真实传递的悲欢离合。