介绍:
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韭菜鸡蛋馅饼，味道真的不错，不喜欢吃韭菜的朋友，可用其他馅代替，做法是一样的。
1、准备面粉，揉成面团，下面链接是发面视频，视频里面是加糖，大家把糖改为盐即可，有不懂的就留言。
2、锅中烧油，打入2个鸡蛋煎，再把鸡蛋用锅铲或者刀，切成如图这样的鸡蛋碎粒
3、韭菜切碎，把炒好的鸡蛋加入里面，加入适量盐、花椒粉、鸡精 、香油搅拌均匀
4、面团分成小面团
5、案板上刷点油，用擀面杖擀成如图这种面饼，两面都抹上油哦
6、把韭菜馅放在饼中间
7、捏面如图这样的面团，再用擀面杖擀成饼
8、锅中刷油，把面饼放入锅中，小火煎
9、两面煎至如图这样子煎黄就可以啦，非常好吃
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