Vol.97 你永远不知道成都菜市场里藏着什么

Vol.97 你永远不知道成都菜市场里藏着什么

2023-03-28    65'06''

主播: 鲸鱼赫兹FM

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介绍:
你最近一次去逛菜市场是什么时候?为了买菜做饭,还是寻觅隐藏的美味熟食?又或是在某次城市漫游中,将其作为旅行目的地?这期和大家聊聊我们在成都逛的菜市场,去感受与这座城市的“肌肤之亲”。在菜市场里逛着,看到实体的菜,更容易产生具体的购买欲望,我们有更多选择,购买的过程中充满了随机与未知——“本来想吃上海青,结果买了菜心”;原本是来随便逛逛的,结果在菜市场里解决了一顿饭。 01:49 又逛菜市场,到底什么吸引着我们?08:16 遗憾的是,成都菜市场羊肉难买(有知道的朋友指路么?)10:56 一份成都菜市场“文化梳理”17:54 第二次去龙潭寺农贸市场,几乎要原地爆炸了21:42 “我自己买的糟卤料”27:22 抚琴综合市场像个巨大仓库,内有蔬菜批发29:40 去观音桥菜市场赶早市,买到了土鲫鱼36:16 汪家拐菜市场附近的一条街上,每家看着都好吃37:57 骑车去逛高攀农贸市场,一到那兴致就被破坏了40:00 没找到东光综合市场,但吃到了好吃的脆臊面46:32 春天很爱买螺蛳、蚕豆仁、白菜苔、黄瓜花54:16 我们为啥很难感知肉类、鱼类的季节性 片头BGM:Brad Mehldau - For No One 片尾曲:Beck - Que' Onda Guero 【本期推荐】小红书发起了#菜市场漫游指南 活动,即日起至4月13日,在小红书搜索【菜市场漫游指南】,获取全国值得一去的菜市场list,以及菜市场探索tips。推荐大家在小红书带#菜市场漫游指南 话题发布笔记,有机会获得专属周边【买菜包】。 如果来成都玩,推荐逛这几个菜市场,以及附近好吃的:1-玉林综合市场,贵州云嬢嬢糯米饭、河南水煎包、马记清真肺片2-青羊小区菜市场(近宽窄巷子),眼镜面3-抚琴综合市场,武胜豆花饭(店里有木姜油)4-万担仓农贸市场,菜家黄牛肉(以前吃过巨好吃的萝卜烧牛肉)5-东光综合市场(东光片区),口口香串串、是友饺子6-观音桥菜市场,没找到具体定位,建议按节目里说的找找7-汪家拐菜市场(近人民公园),美食家内江牛肉面 【本期主播】House|乐克|郭爱美|秋蓬 【收听与联络方式】欢迎大家在苹果播客、小宇宙、喜马拉雅、网易云音乐、QQ音乐、汽水儿等音频平台订阅本节目。如有反馈或合作需求,请发邮件至289004133@qq.com,大家也可以在新浪微博搜索「鲸鱼赫兹」找到我们。鲸鱼赫兹饭前饭后群+wx:jingyuheziFM