棒棒糖的小秘密

亲爱的小朋友们，你们好呀！我是你们的好朋友小璐，欢迎收听《科学大众•小诺贝尔》（低幼版）儿童科学杂志音频栏目——《小璐的科学故事》。 棒棒糖的小秘密 文/林宽雨 音频主播/朱暄 音频支持/古谷、白溿 后期制作/云天 编务/夏越、郝雅文 在糖果大家族中有一种糖果的造型很突出，圆圆的大脑袋加上一个细长的脖子是它的经典造型。没错，这种糖果就是我们熟悉的棒棒糖。今天我们就来聊聊棒棒糖的小秘密，让你成为一个更有学问的“吃货”。 棒棒糖的诞生过程 关于棒棒糖，相信很多同学非常关心它的诞生过程。虽然因为设备的不同，在不同工厂里诞生的棒棒糖的成长过程会有一些区别，但总得来说，它们从最初的砂糖到最终的棒棒糖一般都会经历这几个阶段。 第一步：成为***的糖浆 当大量梦想成为棒棒糖的砂糖被送进工厂后会被倒进一个大锅里，和它们一起被倒进锅里的还有大量的清水。然后将锅加热，让身处其中的糖水混合物在高温环境中变身成糖浆。之后糖浆会被人们加入香料、色素、柠檬酸等物质，让它们变得更…… 第二步：变成经典造型 接着这些***的糖浆会被送入一个成型设备中。在这里，糖浆会在模具的挤压下变成球状。在设备的另一端糖棒也会一个接一个有秩序地进入设备中。糖棒和球状的糖浆会在某个地方相遇并合为一体变身成棒棒糖……