从食物里,记住城市的味道——汪曾祺《豆汁儿》

从食物里,记住城市的味道——汪曾祺《豆汁儿》

2018-08-16    05'50''

主播: 吃货菜菜

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介绍:
晚上好!这里是菜菜的晚安夜读。 对于嗅觉记忆深刻的人来说,要记住一座城市,多半是从她的味道开始的。南京大概是鸭血粉丝汤的味道,兰州是牛肉面香,那北京又会是什么味道呢?在汪曾祺先生看来,北京的味道,也是豆汁儿的味道。 今晚,我们来读他的短文《豆汁儿》,希望你喜欢,晚安。