夏日嬷嬷冰之-制冰记

夏日嬷嬷冰之-制冰记

2017-09-09    08'36''

主播: 芒果甜心聚宝盆

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介绍:
夏日嬷嬷冰之-制冰记 作者:芒果 老板,一杯咖啡要加冰,每次路过星爸爸,总是会点一杯,看着咖啡端出来,几块冰块漂浮在咖啡上,就好像给这个桑拿天做做冰敷,顿时不烦躁,不嫌热了。 咖啡店里的窗帘也拉了起来,此刻的咖啡冰凉透心,但又不失婉约,而冰块恰如其分,虽然不去咀嚼它,但喜欢用吸管或小调羹搅拌碰撞这些冰块精灵,这声音,如小收音机里流淌进耳朵的迷迷轻音。 这样的日子可以每天重复,惬意又安静。可是对于我这个味蕾不安分,喜欢玩创意的人来说,冰块不能总是白色的吧,还应该有点……脑海又开始捞金子了,只是不用费力气,随随便便都能找到那个爱折腾的美食家-芒果甜心 许多年前的夏天,我用了别人意想不到的创意冰块,征服了自己的嘴,也被别人称为DIY小天使。现在说起仍然带着一份嘚瑟和骄傲。话说都21世纪了,很多东西都在进步,可是冰块,一直没有变化,还是有很多人热衷或上瘾。我也是其中之一。 那你要问了,做冰块不是分分钟的事吗?是啊,只要有冰箱,有冰格,倒上冷开水,放冷冻室,第二天就成冰块了。我要说的是NO,NO,NO!这样太单调了,能不能再完美点呢?瞧俺的…… 咱们说之前先把时间拨回九零年代,那个时候喝咖啡的很少,连星爸爸都没有。而我们家是个宝库,什么雪糕,冰淇淋,还有一样,就是咖啡,是三和一的摩卡罐装咖啡,俺这个吃货,把家里的东西都吃了个遍。这个咖啡啊,俺每天一罐,或冰的,或不冰的。吃的时间长了,小脑袋瓜子里就清泉往上涌,如果说把咖啡做成冰块,那会是啥滋味泥?如果说把咖啡冰块放牛奶里会是啥感觉?试试试试,不试咋知道呢? 于是,开了一罐咖啡,哗,全倒进冰格里,扔冰箱完事。你们猜第二天发生了啥奇迹?全部是咖啡冰块,透明状的咖啡色,就像咖啡色玻璃,拿着它,就仿佛一个闪闪发光的琥珀,舍不得吃了。当然馋虫是不会放过俺哒,每次爱不释手了,它们就如同蜂窝,只是不需要捅。就会跳到嘴里,跑到嘴角,而我是绝对不允许它们破坏俺形象哒,在这些淘气包没出嘴前,俺就张嘴把美味咽下肚子。这是日积月累的功力。 说了那么多,究竟味道如何,有没有撩动味蕾,挑逗小胃呢?听俺说,那个味道绝对VERY-GOOD。要知道牛奶里加咖啡冰块,那是多奢侈的事啊,谁让咖啡住进俺家了呢?来了,就注定是被吃的命运,我几乎是闭着眼品的,嘬一口,再舔舔杯口,刚开始是没啥特殊味道的,因为还没化,慢慢的,等牛奶还剩一半的时候,冰块有点化了,那个味,有点像咖啡糖,但味道不是很重,冰冰凉凉,瞬间奶味就包裹住舌头,如丝,如绸,爽滑,冰心。 最后俺做了一个动作,就这一个动作,证明俺是一个出色的吃货:喝完了牛奶,把冰块放嘴里了,没有含着,用牙齿直接咬,那咯嘣咯嘣的声音竟然会穿越到现在,就像坐在星爸爸的身边,听着迷迷轻音,但感觉它不再是单曲循环,而是不断在创新。 让我们把时钟拨回2017,同样的下午同样的芒果,却依然有颗不安分的心,就在昨天,又翻出冰格,找到了以前的秘籍,冰块又被我搞得多姿多彩,西瓜汁,桃子汁,芒果汁,统统做成冰块,今天回家,打开冰箱,好几种颜色的冰块,就像多彩的宝石,在我心里,脸上熠熠闪烁……
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