地道生活美语～肉类（2）

PART 02详解实用对话 The Meat Frank： What kinds of meat are most popular in your country? Jane： We usually eat chicken, pork and beef.You eat these meats a lot in your country too, don't you? Frank： Yes, we do.We also eat mutton. Jane： I've heard that people in your country like mutton chops. Frank： That's right.Mutton chops taste so good.We eat them with sauce.Have you ever tried? Jane： Yes, I have.I tried once when I visited your country last year.I think they were very tasty.Can you cook them? Frank： Certainly I can.I'll buy some from the butcher's and cook for you next Sunday. Jane： That sounds great .I'll bring a bottle of wine then. 详细解说 肉类 弗兰克：在你们国家人们最常吃哪几种肉？简：我们通常吃鸡肉、猪肉和牛肉。在你们国家你们也大多吃这些肉，不是吗？ 弗兰克：是的，我们还吃羊肉。 简：听说你们国家的人喜欢吃羊排。 弗兰克：没错，羊排非常好吃。我们就着酱汁吃。你吃过吗？ 简：吃过，去年去你们国家时吃过一次，我觉得味道很不错。你会做吗？ 弗兰克：当然会了。我到肉店买些肉下星期天做给你吃。 简：那太好了。到时我带一瓶酒来。 单词 * popular[ˈpɔpjulə]a. 为人们所喜爱的，广受欢迎的 * once[wʌns]ad. 一次 FUN轻松：贴士餐馆是反映一个国家文化的重要窗口。在西餐中，菜肴通常会被分成几大类，如主菜前的开胃食品（starters）、主菜（main dishes）、甜点（desserts）及饮料（beverages）。在国外，菜单上的价格一般包括了税款。一些餐馆的菜单或广告上印有licensed或fully licensed的字样，这表明这些餐馆有特许卖酒的执照。一些繁忙而有名气的餐馆特别强调预先订座，集体用餐更需如此。在欧美国家，人们把小费当作是薪水的一部分。如果你拒不付小费，就表示漠视其社会制度，也会给自己带来不少麻烦。当然服务品质不好，便没有必要付小费。另外，收小费的人也是有人格的人，不要在大庭广众下故意施舍，应该自然而且诚恳地给予对方。用餐后给服务生的小费一般为顾客就餐费用的15%左右。