介绍:
《长安的荔枝》里，大唐天宝十四年，长安城的小吏李善德接到任务：在贵妃诞日之前，从岭南运来新鲜荔枝，荔枝“一日色变，两日香变，三日味变”，而岭南距长安五千余里，山水迢迢......今时今日，盒马采购苏伽也接到了一些任务：将地球另一端的“网红”车厘子，以及各地的新奇水果运到消费者的家中。为了寻找美味果子，她曾在山里住了大半年，晨间探访果园，午后巡视工厂，仔细研究不同品种果子吃起来到底有什么区别。本期节目，苏伽和大家一起来区分了一下车厘子和樱桃、凤梨和菠萝、葡萄和提子，到底有什么不同，并从一个采购的视角，聊了聊网红水果的诞生，以及“水果自由”要怎么实现。【聊天的人】苏伽，当代车厘子“搬运工”橙子，近期为榴莲爱好者【时间轴】08:08 车厘子是怎么成为网红水果的？09:43 车厘子自由，或者说水果自由，要如何实现？17:17 好的水果，一定是好的商品吗？21:59 车厘子和樱桃、凤梨和菠萝、葡萄和提子，究竟有啥区别？23:07 广东人到底有多会给水果起名字？29:42 油柑，是昙花一现的小网红吗？31:47 猫山王榴莲到底什么时候能降价？【聊天里提到的信息📖】学院派水果：华南农业大学的观音绿、西北农林科技大学的瑞雪苹果、中国农业科学院郑州果树研究所的红香酥梨、浙江省农科院和宁波农科院的纯白色系列草莓等“学院派”水果，在走出院校和科研机构的实验室后，进入市场，被全国各地的消费者所熟知。
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