睡前故事厨房与爱

睡前故事厨房与爱，是最好的生活 一屋，两人，三餐，四季。 01 关于美食，其实有很多想说的。 一直以来，我都比较喜欢看美食类节目，自己对照着学，做出来的时候特别有成就感。 在和其他人聊天的过程中，我也总是会不经意地问一个问题：“你会做饭吗？” 并不是想延伸某种话题，让彼此聊到美食乃至三观，或是试探性地了解对方的贤淑程度，还有生活技能。 而是我的潜意识里，觉得做饭是生活中很重要的一部分。 02 有关食物的感受，也就相当于有关家庭的，有关温暖的，有关味觉与心跳的，一种微妙而真实的传达。 在李安的《父亲三部曲》里，无论是《推手》《喜宴》，还是《饮食男女》，每部电影对饭桌场景的描绘都尤为细致。 有的压抑紧张，有的轻松愉快，也有的一蔬一菜里，满是关怀。 因为在绝大多数时候，中国人的饭桌既是家的体现，也是爱的表达。 父母为孩子们准备喜欢吃的食物，爱人相互体谅对方的胃口，协调到最融洽的程度。 《饮食男女》这部电影我看过三遍，每次看都有不同的感悟，除了对里面种类繁多的美食垂涎之外，更多的是被里面家庭的温情打动。 电影很经典的片段，是开头父亲在张罗着晚宴，他一个人杀鱼、切菜，把一桌子的菜准备好。 这个威严寡语的男人，可能不是很擅于表达，甚至连找了一个女友，也是下定了巨大决心才告诉女儿。但他把自己对家人所有的爱与温柔，都融于美食之中。 作为一个退休的厨师，他希望尽自己所能做好每顿饭，让所有回家的孩子，都能在其乐融融中，体会到家庭的温暖。 03 小时候看《中华小当家》，有一场麻婆豆腐的比赛，其中小当家靠着回忆妈妈曾经做的麻婆豆腐的味道而赢得了冠军。 就像妈妈当年不厌其烦地问你今天想吃什么，就像她带你到集市去，让你挑选自己最喜欢的食物，然后回家加以烹饪，满怀成就感地看着你吃。 有一句我很喜欢的歌词：“是谁来自山川湖海，却囿于昼夜、厨房与爱？” 所谓厨房与爱，美味代表着家庭的味觉，爱就蔓延在舌尖。 我们彼此传递、相约、守候，在一个最美好的清晨或夜晚，尝到一份爱人最温暖真挚的礼物。 食物真的是很治愈的，四季更替，万物轮回，人与自然相互给予，相互奉献。 很多时候都觉得，人生最美妙的意义，其实就藏在一个小小的饭碗里。 04 味觉也经常会触发某个时期的某个故事，就像嗅觉做的那样。 可能是在异土他乡，吃到了熟悉的味道，让你一瞬间想家。也可能是在很多年后，味蕾告诉你，这个感觉，是某个人曾经带给你的。 记得以前喜欢放学后运动，去操场上跑步或者打球，为此我常常顾不上吃晚饭。空腹坐在教室里是很难过的，有时候身边的人吃个鸡腿什么的，闻着味道，真的会饿到出虚汗。还好那时候有个人，总是带着她家的饭菜，惊奇地出现在我的教室门口。 “又不吃饭，你肯定饿了吧。” 看见她的感觉，不亚于看见救世主，谢天谢地地接下了她的那份饭，真的好吃，说不出的滋味。 后来我也曾为她亲自下厨，做的无非是一些很简单的饭菜。 她说很好吃，我尝过了，也就一般。可是她说：“真的很好吃啊！” 我们就这样在厨房这个狭窄的空间里，经营起味觉与浪漫。 05 对很多人来说，无论后来吃过怎样的山珍海味，是米其林还是五星级大厨的手艺，但最让人难忘的，还是最初带给自己温馨与爱的那些味道。 川端康成在《伊豆的舞女》里写道：“当我拥有你，无论是在百货公司买领带，还是在厨房收拾一尾鱼，我都觉得幸福。” 听过这样一句话：“婚姻幸福的家里，都是很有烟火味的，在爱情里，能够满足爱人的味觉，真的是能让自己有巨大的幸福感。” 当时不懂，直到后来我去了一个朋友家，朋友家的房子是新装修的，很宽敞，也很漂亮。 但我环顾一周后，总觉得有哪里不太对，就是感觉太新了，几乎一尘不染。 我问朋友：“你们应该没有使用过厨房吧，看样子是全新的。” 他显得有点尴尬，但也很直接地告诉我：“我和老婆都不会做饭，平时要么出去吃，要么吃外卖。” 我当时就觉得挺可惜的，因为两个人要是从不下厨，每天靠外卖，家的幸福指数会降低很多。 与之相反的是我的另一个朋友，他很喜欢做饭，也经常邀我去他家吃饭。 “末那，我跟你讲，我新学了一道菜，你一定要过来尝尝……” 盛情难却，我也就去了，每次都是满满一桌子菜。 我就坐在客厅，闻着屋子里的菜香发馋，时不时到厨房里去帮帮手，看着他们夫妻俩忙里忙外，炖鸡，煮汤，洗菜。 他们从不觉得这个过程枯燥无味，反而乐在其中，一个人掌勺，另一个人翻看食谱，时不时嘻嘻哈哈。 当时就想起那句话：一屋，两人，三餐，四季。 此生要是能遇到一个爱你的，和你志趣相投、味觉相近的人，那真的是天大的运气。 06 我相信你一定能够开始一段舒服的感情，那个人不会是你的全部，却能填补完整你的世界。 你可以陪他走遍山川湖海，再回归两个人小世界的浪漫。 这样的感情，就像两人互相体谅对方的味觉和感受，你切菜，她熬汤，抬头便能望见对方可爱的眼神。 只愿你的厨房有烟火，客厅有笑容，卧室有拥抱，爱人跟你一蔬一饭，你跟爱人一颦一笑。 这就是厨房与爱，也是最好的生活。