你想怎么吃 之 打边炉

你想怎么吃 之 打边炉

2020-05-25    60'30''

主播: 你想怎么聊

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介绍:
本期主播:老孙 老牛 C哥 刘队 本期嘉宾:私奔老李 中国食品发明之多,烹饪方法之美,为各国所不及,而中国人的饮食造诣尤为各国一般人望尘莫及也。能把饮食上升为文化,甚至形成特有的民族性格,哲学思想,恐怕只有中国人能做到。 中国是“吃文化”最悠久的国家,很早我们就有“礼乐文化始于食”“民以食为天”的观念。进而囊括了技艺,营养,礼仪等多方面的文化,仅仅在菜肴上便形成了“观色,品香,尝味,赏形”的艺术,可谓博大精深。 本期《你想怎么聊》带您领略中国的“吃文化” 之 打边炉
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